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Lactarius trivialis


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16 replies to this topic

#1 Pietro Curti

Pietro Curti

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Posted 26 December 2004 - 11:12 PM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.

Tassonomia
Ordine Russulales
Famiglia Russulaceae

Foto e Descrizioni
Un bellissimo Lactarius frequentemente rinvenuto in Trentino, colore del cappello grigio viola, vischioso con l'umidità, gambo attenuato in alto, latice bianco virante al verdastro essiccando sulle lamelle, sapore molto acre e per questo tossico, crescita sotto conifere e in alcuni casi Betulla, molto diffuso e comune da cui il nome scientifico, Lactarius trivialis.
Regione Trentino; Anno 2004; Foto e commento di Pietro Curti.


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Trivialis deriva dal latino trivium = incrocio di tre strade e quindi luogo molto frequentato dalla popolazione. Da qui l’accezione di triviale col significato di comune, frequente, facile da incontrare. In effetti Lactarius trivialis è comune e largamente diffuso nei boschi di Peccio, anche in zone umide (sfagni, torbiere) con presenza di mirtilli e Betulle. 
La sua taglia massiccia, il colore del cappello sui toni violacei (viola, viola-grigio, viola-brunastro, ma anche crema-carnicino o grigiastro negli esemplari maturi), la (non costante) presenza di guttule più scure sul cappello, la vischiosità di quest’ultimo a tempo umido, il latice acre e abbondante che rimane bianco se isolato ma che essicca sulle lamelle diventando verde-grigio, la carne biancastra dall’odore un po’ fruttato e grigio-verdastra al taglio: alcuni dei caratteri utili al riconoscimento.
Ulteriore carattere utile al riconoscimento è la macroreazione al giallo-arancio del latice a contatto con l’idrossido di potassio (KOH). 
È considerato non commestibile per l’acredine della carne; tuttavia in alcuni paesi del Nord Europa è consumato previa bollitura.

 

Regione Trentino; Settembre 2009; Foto e commento di Alessandro Francolini.


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#2 Emilio Pini

Emilio Pini

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Posted 19 February 2005 - 09:37 PM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Lombardia; Foto Emilio Pini.

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#3 Pietro Curti

Pietro Curti

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Posted 07 February 2006 - 10:02 PM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Trentino; Settembre 2005; Foto di Luca Mistè.

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#4 Massimo Biraghi

Massimo Biraghi

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Posted 13 January 2008 - 12:51 AM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Trentino; Agosto 2006; Foto di Piero Curti.

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Regione Trentino; Settembre 2006; Foto di Piero Curti.

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Regione Lombardia, Valtellina loc. Belviso; Settembre 2007; Foto di Massimo Mantovani.

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#5 Pietro Curti

Pietro Curti

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Posted 16 January 2008 - 05:15 PM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.,; Regione Trentino; Settembre 2007; Foto di Felice Di Palma.

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#6 Mauro Cittadini

Mauro Cittadini

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Posted 13 August 2009 - 06:40 PM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Lombardia; Luglio 2007; Foto Massimo Biraghi.

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Reazione arancio al KOH.

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#7 Pietro Curti

Pietro Curti

    Presidente A.M.I.N.T.

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Posted 01 September 2009 - 10:06 PM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Trentino; Luglio 2008; Foto di Franco Sotgiu.

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#8 Giovanni Satta

Giovanni Satta

    Responsabile Archivio Generale MICOLOGIA - Tessera n 600

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Posted 10 December 2009 - 04:04 PM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Lombardia; Luglio 2008; Foto di Massimo Mantovani.

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#9 Giovanni Satta

Giovanni Satta

    Responsabile Archivio Generale MICOLOGIA - Tessera n 600

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Posted 09 January 2010 - 03:57 PM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Lombardia; Agosto 2008; Foto di Massimo Biraghi.

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#10 Pietro Curti

Pietro Curti

    Presidente A.M.I.N.T.

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Posted 04 April 2010 - 08:59 PM

Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Trentino; Settembre 2008; Foto di Felice Di Palma.

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