Lactarius pallidus è forse il più comune lactarius delle faggete. Il cappello che può raggiungere grandi dimensioni, di colore ocraceo chiaro, crema rosato, non zonato, margine a lungo involuto, superficie pileica leggermente viscoca con l'umidità, brillante e asciutta con tempo secco.
Le lamelle generalmente fitte con presenza di numerose lamellule, concolori al cappello e con tendenza a macchiarsi di bruno ruggine in maturazione. Il gambo crema / biancastro sporadicamente guttulato e imbrunente verso la base del gambo, presto cavo.
Il lattice è moderatamente abbondante, immutabile, biancastro inizialmente dolciastro ma in poco tempo piccante. La carne è vicina ai colori del cappello un poco imbrunente nel gambo, sapore da dolciastra ad acre e odore insignificante.
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Scheda fotografica e descrittiva del Lactatius pallidus
