Cuticola separabile fino a 1/3. Odore nullo (almeno io non l'ho sentito) e sapore (delle lamelle) amarognolo all'inizio poi sempre più acre fino a bruciante.
Lamelle fragilissime (si sbriciolavano appena toccate), di colore crema chiaro.
Gambo bianco, un po' farinoso all'interno. Senza viraggi alla sezione





