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Parere urgente su commestibilitÓ


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Ci sono 5 risposte in questa discussione

#1 Amata Ciro

Amata Ciro

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Pubblicato 05 settembre 2013 - 06:16

Un amico esperto mi ha detto che si tratta di galletti, molto buoni da mangiare. 

Siccome la prudenza non è mai troppa chiedo un vostro parere per maggior sicurezza.

e se mi dite anche eventualmente come si puliscono e come è meglio cucinarli ve ne sarei grato.

trovati sotto faggio

 

Primo gruppetto

Immagine(i) allegate

  • IMG_6054.JPG


#2 Amata Ciro

Amata Ciro

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Pubblicato 05 settembre 2013 - 06:16

secondo gruppetto



#3 Amata Ciro

Amata Ciro

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Pubblicato 05 settembre 2013 - 06:17

secondo gruppo

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Questo messaggio Ŕ stato modificato da Amata Ciro: 05 settembre 2013 - 06:18


#4 Girocolmitra

Girocolmitra

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Pubblicato 05 settembre 2013 - 06:30

Si, sono "Galletti", rientrano cioè nel gruppo del Cantharellus cibarius anche se non è quello vero .... non mi cimento nel dire quale specie o varietà perchè so che non ci prendo .....

Per legge e per le regole che AMINT si è data per statuto, non è possibile dare giudizi di commestibilità in un sito web. Solo i micologi ASL lo possono fare.

Mi spiace.

Buon appetito ..... ;)

ciao


Questo messaggio Ŕ stato modificato da Girocolmitra: 05 settembre 2013 - 06:33


#5 Amata Ciro

Amata Ciro

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Pubblicato 05 settembre 2013 - 06:33

Messaggio chiarissimo :)  ;)



#6 Marika Ligure

Marika Ligure

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Pubblicato 05 settembre 2013 - 08:06

Ciro puoi sempre andare in galleria micologica e vedere che tipo di pallino c'è al Cantharellus cibarius e poi vedi tu ;)

 

ciao Marika






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