Amata Ciro

Parere urgente su commestibilità

6 risposte in questa discussione

Un amico esperto mi ha detto che si tratta di galletti, molto buoni da mangiare.

Siccome la prudenza non è mai troppa chiedo un vostro parere per maggior sicurezza.

e se mi dite anche eventualmente come si puliscono e come è meglio cucinarli ve ne sarei grato.

trovati sotto faggio

 

Primo gruppetto

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Si, sono "Galletti", rientrano cioè nel gruppo del Cantharellus cibarius anche se non è quello vero .... non mi cimento nel dire quale specie o varietà perchè so che non ci prendo .....

Per legge e per le regole che AMINT si è data per statuto, non è possibile dare giudizi di commestibilità in un sito web. Solo i micologi ASL lo possono fare.

Mi spiace.

Buon appetito ..... ;)

ciao

Modificato il da Girocolmitra

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Ciro puoi sempre andare in galleria micologica e vedere che tipo di pallino c'è al Cantharellus cibarius e poi vedi tu ;)

 

ciao Marika

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