Vai al contenuto

Recommended Posts

Tricholoma ustale (Fr.: Fr.) Kummer

Tassonomia
Ordine Agaricales
Famiglia Tricholomataceae

Foto e Descrizioni
Presenta un cappello asciutto, gambo interamente colorato con toni cromatici più diluiti ma analoghi a quelli del cappello, crescita in latifoglia, inodore e amarognolo, non si tratta di una specie commestibile per la complessiva sgradevolezza delle caratteristiche organolettiche.

Regione Umbria; Ottobre 2011; Foto di Tomaso Lezzi.

post-2993-0-96366000-1320369434.jpg

post-2993-0-74716300-1320369443.jpg

post-2993-0-98930500-1320369439.jpg

Condividi questo messaggio


Link di questo messaggio
Condividi su altri siti

Tricholoma ustale (Fr.: Fr.) Kummer; Regione Umbria; Settembre 2013; Foto e descrizione di Mario Iannotti.



Bosco di latifoglia, essenze prevalenti Quercia (Cerro), Carpino e Acero, i caratteri principali per separarlo da altri simili sono l'habitat, preferisce querceti caldi, il colore del cappello su toni rosso castano, con sfumature più chiare fino al beige, margine del cappello liscio e gambo privo nella parte apicale di una netta zona demarcata o pseudoanulare, questi ultimi due caratteri lo differenziano dal T. ustaloides che al contrario ha margine striato e zona anulare demarcata. Il simile T. populinum cresce sotto pioppo mentre il T. pessundatum sotto conifera. Completano la sua descrizione il cappello leggermente viscoso, le lamelle macchiate di bruno-rossastro, l'odore non significativo, il sapore farinoso che dopo una lunga masticazione diviene leggermente amarognolo.



post-12947-0-59699600-1380209248.jpg



Particolare del cappello lucido, brillante per l'evidente viscosità.



post-12947-0-50398500-1380209337.jpg



post-12947-0-64706300-1380209391.jpg



In evidenza la parte apicale del gambo priva della zona pseudoanulare, caratteristica invece nel simile T. ustaloides.



post-12947-0-22672700-1380209588.jpg


Condividi questo messaggio


Link di questo messaggio
Condividi su altri siti

×

Important Information