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Russula xerampelina (Schaeff.) Persoon

Tassonomia
Ordine Russulales
Famiglia Russulaceae

Foto e Descrizioni

Cresce preferibilmente sotto conifere, dal particolare odore di aringa, carne inbrunente, colore rosso brillante con centro spesso molto scuro e gambo colorato di rosso, tende ad imbrunire ove corrosa o manipolata, stesso imbrunimento appare nella carne ove esposta.

Regione Lombardia; Luglio 2005; Foto di Gianni Baruffa.

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