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Marika Ligure

Juniperus Communis

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Girovagando ormai nel tardo autunno sono andata in cerca delle bacche di ginepro

ecco l'arboscello che fiorisce solo per un mese all'anno,a Maggio e la fantasia popolare ha trovato questa spiegazione: quando la Madonna era in fuga,inseguita dai soldati"grammi e sensa cò"( cattivi e senza cuore)che volevano prenderle il bambino per consegnarlo ad Erode,cercò un nascondiglio dietro ad un albero di ginepro,ma le foglie la punsero ed allora impulsivamente esclamò:"Possa tu scoppiare".Ma lì accanto c'era una pianta di rosmarino che,essendo rigogliosa,nascose egregiamente la Madre Santa senza arrecarle danno.Allora la Madonna fece un regalo alla pianta buona e la fece fiorire tutto l'anno al contrario del ginepro e difatti il rosmarino ha fiorellini profumati tutto l'anno!

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le foglie sono alterne e spinose,a forma di ago.

Il ginepro è usato sia in erboristeria che in cucina,per esempio i frutti vengono distillati per fare il famoso Gin.

 

:bye: Marika

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ciao marika.. :)

belle immagini.. :thumbup:

noi lo raccogliamo per fare gli arrosti.. :P

 

:hands49: gianni

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ciao Marika! anche in Carso il ginepro abbonda. Per me le bacche sono legate alla marinatura della selvaggina prima della cottura....quando mi papa' andava a caccia, a casa di bacche di ginepro ce n'erano sempre...

 

:bye:

 

orionmax

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Nel caso del ginepro si tratta di bacche o di galbuli?

Ciao

Cortina

Ciao Cortina,bacca è improprio xchè quello è il frutto ma è così volgarmente chiamata...il galbulo è il frutto di alcune conifere come il cipresso ed è a squame legnose a forma di cono dal latino galbùlu(m)=bacca.Per cui non è il caso del ginepro.

:hands49: Marika

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