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2012.09 - Umbria - Tutor Luigi


Luigi Minciarelli
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Sotto querce:

 

Boletus appendiculatus Schaeff.

 

Cappello sodo, finemente vellutato e con sfumature rossastre, pori giallo oro che al contatto diventano leggermente azzurri

Gambo sempre sodo, radicante, giallo intenso e con reticolo. Carne sempre soda, debole viraggio al taglio, leggermente rosata alla base del gambo e sotto la cuticola.

 

Odore e sapore gradevoli.

 

Stefano :bye:

 

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