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Dr.BelliF

Suillus granulatus?

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Salve a tutti,

sono nuovo e molto inesperto quindi chiedo un consiglio.

Habitat: sentiero vicino un ginestreto vicino a una pineta a poche decine di metri.

M. Conero - Sirolo (AN)

 

Si tratta di un pinarello?

Grazie a chiunque mi risponda fce2ca4820737b5bc8206e7fef32dd57.jpg6aeaf497e66209224cac851e5f58742f.jpgca915df46aac899cf05bffbeb794fbca.jpg324651747ef19a8236a1c554b546eb88.jpg

 

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Si tratta di un "Pinarolo" , forse Suillus collinitus per il micelio rosa che mi pare di intravedere e le fibrille sul cappello.

Sarebbe stata utile una sezione per distinguerlo dal simile Suillus mediterraneensis, che ha carne gialla...

Ciao

Flavio

Modificato il da pilobolus

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Anche per me Suillus collinitus, ciao,

Pietro

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Grazie mille a entrambi. I pini di cui dicevo prima sono tutti pini d'aleppo. Mangio tranquillo? Grazie ancora 95e47768fe3f6824499ce5292fe1164d.jpg

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I Pinaroli non sono molto buoni vanno privati della cuticola e comunque in alcune persone provocano effetti lassativi. Si consiglia sempre di mangiare esemplari giovani e privati del gambo.

Stefano 
 

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D'accordissimo con Stefano. Inoltre dopo aver levato la cuticola del cappello, aver scartato i gambi e aver gettato gli esemplari ormai passati (o verminati) che si vedono nella tua raccolta... non ti rimarrebbe granché da cucinare... 

Aspetterei una raccolta di esemplari più freschi e integri per provarci. Tanto i "pinaroli" sono abbastanza "testardi" e quando dicono di uscire non li ferma nessuno (tranne temperature troppo rigide e il consueto vento forte). 

 

:bye: Ale 

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anche per me Suillus collinitus per le fibrille sul cappello.

Concordo anche sul fatto che ad alcune persone danno problemi lassativi più o meno seri! :wacko: :rolleyes: :thumbdown: :lol:

Tom :)

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Grazie a tutti! Erano 2 bei funghi, ho preso solo quello non attaccato da organismi e rimosso la cuticola alla fine.

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