pasquale.totaro
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Messaggi pubblicati da pasquale.totaro
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Grazie Pietro.
E' possibile che con il seccarsi, ormai con latice assente, o per lo meno non visibile, possa influire sul sapore?
Ciao,
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Buongiorno,
Sempre bosco di conifere a circa 1000 mslm. Purtroppo molto asciutto ma ero orientato sul genere Russula ma non ne sono sicuro. Odore abbastanza gradevole e sapore neutro. Lamelle molto secche ma rimaste intatte allo sfregamento. Cuticola che si stacca parzialmente.
Saluti,
Pasquale Totaro
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Buongiorno,
Rinvenuto questo fungo in bosco di conifera, peccio, a circa 1300 mslm. Seguendo le chiavi di lettura sono arrivato fino alla sezione luridi ma non saprei esattamente identificare la specie. Odore non gradevole ma sapore dolce. Al taglio vira fortemente sul blu ma dopo una decina di minuti quel viraggio sparisce. Mi sapreste dare un'indicazione?
Saluti,
Pasquale Totaro
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Grazie Piero,
Si, non molto marcato ma un lieve odore di anice l'ho sentito. Avevo dei dubbi perché negli ultimi giorni mi è sembrato di sentire spesso l'odore di anice su funghi diversi e quindi ho pensato che fosse un qualche condizionamento mio a sentire l'anice ovunque
Saluti
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Buongiorno,
Trovato nel mio giardino in provincia di Bergamo, in pianura. Odore di champignon e sapore dolce. Con la sezione la carne, dopo qualche minuto, vira molto leggermente al giallino. Può essere effettivamente un agaricus arvensis?
Saluti,
Pasquale Totaro
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Buongiorno,
Vorrei chiedere identificazione del fungo in allegato. Trovato in bosco di faggio a circa 700 mslm. Odore fungino e a un primo impatto mi è sembrato di sentire una nota di anice. Sapore dolce. Gambo con residui fioccosi. A prima vista avrei detto un qualche tipo di amanita ma purtroppo non sono riuscito ad estrarre tutto il gambo per vedere eventualmente una volva. Era molto interrato e incastrato tra un albero caduto.
Saluti,
Pasquale Totaro
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Grazie Tom, allora faccio un secondo tentativo. Genere Mycena?
Ciao,
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Sez Luridi?
in Foto dei funghi da determinare Anno 2023
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Grazie Pietro,
Vedendo adesso la scheda dovrebbe essere quello.
Saluti,