denni1327

Foto stupende, eccellenti, sopratutto la mosca! Con che attrezzatura ti sei cimentato?

Perfettamente d'accordo!

L'assaggio che feci a suo tempo si limitò a un niente, solo per provare quella "specialità".

Ho pensato che sia un retaggio di qualche decennio fa, quando si mangiava veramente di tutto per assenza di cibo alternativo...

Oddìo non pensavo di provocare tutto 'sto can-can

Ripeto: forse mi son fatto prendere dall'entusiamo, dalle molte informazioni presenti sul forum e da tanti esperti, come te, e questo tutto insieme.

Chiedo scusa se ho postato in modo confuso, non era mia intenzione sostenere tesi empiriche, superstiziose o dicerìe varie.

Ribadisco che per la determinazione di questo fungo aspetterò tempi migliori.

Confermo che quella schifezza di fungo (non so se sia lo stesso della foto) continua ad essere consumato senza che io sia a conoscenza di problemi di intossicazioni a livello vario.

Grazie comunque, apprezzo la "strigliata", ma ti assicuro di essere responsabile e razionale e che quello che sono non è ciò che si evince da questo sciagurato post...

Grazie mille, in effetti sono stato molto superficiale, ma avendo colto "al volo" questa foto e avendo rinvenuto spesso in passato questo fungo non ho resistito alla curiosità. Tornerò sull'argomento tra un paio di mesi Giove Pluvio permettendo

Piccola noterella: il fungo in questione sembra una specie colta e consumata qui in zona. L'ho assaggiato da amici fidati e il sapore lascia molto molto a desiderare. Molto acre e affatto piacevole, infatti viene preparato con ricorso abbondante ad aglio aceto e peperoncino.

Grazie per la risposta, ma io pensavo a una russula per l'assenza di latice.

Potrebbe essere una delica?

Trovata in lecceta a 6-700 mt, estate