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Angelo Maschio

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Posts posted by Angelo Maschio


  1. ricetta abbastanza facile da fare

    ingredienti x quattro cre'pes

    farina 200 gr

    uova 6 tuorli

    latte 4 bicchieri (se non e' ancora bella morbida aggiungere ancora)

    sale quanto basta

    burro un pezzetto nella padella ogni cre'pes

     

    per il ripieno

    funghi porcini congelati 300 gr ( a stagione freschi )

    funghi secchi una manciata

    una noce burro

    un pochino di olio extravergine

    prezzemolo una manciata

    sale

    uno scalogno

    uno spicchio di aglio

    un tuorlo d'uovo

    post-2547-1114705277.jpg

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