Marika Ligure

questo + o - so:tarassaco,piscialetto,soffione.....ma l'insetto????

ancora

mi sembrano piccole orchidee,ma quali???

il singolo

bene facciamo così :se non puoi venire a Gouta il 6 io vado poi ti dico e se la cosa è positiva si può andare il venerdì dopo tutti insieme,ok?

bene ora vado a letto che sono cotta,domattina vado x gambesecche a sassello

mentre mio padre pianta gli zucchini..cosa vuoi farci chi lavora e chi si diverte

ciao marika

ciao sono arrivata da un'ora e sono già qui attaccata,io non parlavo di te

come persona ma di quelli che disgraziatamente ho incontrato nei boschi e credimi

ci ho pure fatto parole per come si comportano,xchè non basta pagare un cartellino x essere padroni del bosco e trattarlo male.Almeno io la penso così!!

cmq,se non gira la tramontana si potrebbe guardare dai faggetti fra Prariundo e

le paludi alte,forse qualcosa spunta,spero. ora sto organizzando di andare al passo della Gouta ancora x marzuoli,forse il 6/7 maggio,cioè dormire e cenare al rifugio(37€a ps)ed essere già lì il 7 mattina rientro a sera x chi lo vuole.fammi sapere se ti interessa così si prenota il posto xchè non ce n'è tanto.Aspetto notizie

dai fungaioli del posto.Oggi ho trovato poco ma ormai a Nava non c'è +niente.

Spero tu non ti sia offeso ma sono sempre diretta nel dire le cose,lo so che non è

bello ma sono fatta così. Marika

astigiani sempre astigiani......lo sapevo che la tua faccia

non mi era nuova gli individui + amati dai sassellesi......spero

che tu non sia come certi tuoi compaesani sai a cosa mi riferisco...

scavi da cinghiali,funghi buttati all'aria e calpestati,etc.etc...vanno solo per neri e

basta,senza parlare delle urla da pseudo richiami,infiniti x tutto il giorno.A Sassello

quando inizia la stagione si dice"ecco che arrivano i tartari",stivali,cacciatore,

cavagni a tracolla e schieramento gomito a gomito...smentiscimi se non è vero!!!

Ho la casa a Sassello ed è la mia patria.Al Giovo-segheria e piazzalone NO troppi

astigiani ma dal Palo a Casa Bandita per finire alla palude delle antenne ci vado

ad occhi chiusi.Sei astigiano:sei perdonato!!!Basta che non ti sei fatto fregare da

Gino in piazza..perfavore dimmi di no...A parte gli scherzi,siamo seri,fra 20 gg si

va su ai faggetti: sei dei nostri?io vado sabato per gambesecche,domani a Nava

x marzuoli,un mio amico ieri si è caricato,vado a vedere.Fammi sapere anche con

un Email,c'è nel mio profilo.Bene vado a dormire che domattina è levataccia

buonanotte Marika

ahaaaaa..mi sembravano mani troppo gentili e poi....quei

braccialetti.... cmq ho capito,lei poverina si danna a cucinare e tu con

la scusa di fotografare pensi poi a mangiare.(ho fatto pure la rima)

bel furbacchione!!!

bella ricetta saporita e delicata....brava a tua figlia

ciao Marika

ma tu ci vieni dalle mie parti x funghi?

la tua ricetta mi sembra ottima e.....ora vado a mangiare poi torno

Marika

:ranting: AIUTO CHE FINE HANNO FATTO LE FOTO?????

Qualcuno me lo sa dire?????

ciao Enrico no,non viene troppo dura la pasta,per 1kg di farina ce ne

vorrebbero 12 ma se calcoli che c'è anche l'olio,se poi vedi che impastando è

un pò dura puoi sempre metterci un pò d'acqua ma capita di rado.Cmq abbi

fede si va ancora e puoi sempre decidere di venire con noi una volta se no dato

che spero di trovarne ancora e non pochi,te ne surgelerò una vaschetta ,sono

come freschi,e alla prima occasione te li darò ok?

Marika

grazie Vale,mi è andata bene visti i risultati degli altri cmq ci riprovo

questo fine sett. può darsi che faccia BINGO.

Marika

te l'ho detto che di micologia non valgo un tubo!!!!ma i funghi

buoni li riconosco e quello lì non lo avrei raccolto per mangiarlo.Consolati

non sei il solo a volerlo al sabato e domenica Marika

Io di micologia ne so poco ma anche a me sembra un'armillaria sopravissuta

all'inverno......come sarebbe che piove?!?! oggi è una splendida giornata di

sole e fa pure caldo.....forse la foto l'hai fatta ieri...o no?!?!

Marika

non so se mettano veleni,l'ho tirata fuori io dalla tana che si trovava

in un campo di erba medica e tarassaco,credevo fosse viva quando mi sono

avvicinata ho notato che era fuori solo a mezzo busto.So che agli agricoltori

dà fastidio nei campi di patate ma nell'erba medica che noia dà?????

Marika

salta in padella

Ora qui casca l'asino.....!!!!! Dato che sono le 16 e non ceno così presto vi

dico il finale e poi allegherò la foto.

Dunque,dicevamo : una volta data l'acqua e messo il condimento ci si aggiunge

un bel bicchiere di vino bianco ,certo che se è Pigato è meglio, e si fa sfumare,

intanto bolle l'acqua,poi si mette un cucchiaio di panna e una grattatina di noce moscata,il prezzemolo e l'aglio tritati.

Scolate le tagliatelle si fanno saltare nella padella con i marzuoli,si servono e

BUON APPETITO A TUTTI

ps.NON A TUTTI POSSONO PIACERE DATO IL SAPORE DOLCIASTRO DELLA

FARINA DI CASTAGNE!!!

ora pensiamo ai marzuoli : una volta puliti e tagliati a fette la mettiamo a dare

l'acqua in un tegame coperto, cosa che poi butteremo via,aggiungendo l'olio

oppure il burro ( a piacimento personale )

montato il pezzo per le tagliatelle le tiro (io uso quelle larghe ma va a gusti! )

ed ecco qua la pasta fatta

e 5 e 6 tiratura finale per fare le tagliatelle ,posate su dei teli per non farle

attaccare

ora le sfoglie si tirano 1volta a 2 e 3 del regolatore,riposo e poi a 5 e 6

la pasta deve risultare elastica e non appiccicosa e la facciamo riposare

mentre prepariamo la macchina x tirare la sfoglia

facciamo la nostra bella fontana e impastiamo