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  1. Volvariella surrecta (Knapp) Singer 1951 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Agaricales Famiglia Pluteaceae Sinonimi Volvaria surrecta (Knapp) Ramsb. 1942 Volvariopsis loveiana (Berk.) Murrill 1917 Volvaria loveiana (Berk.) Gillet 1876 Etimologia Da surrecta = spuntata; participio passato del verbo latino surgere = alzarsi, levarsi, sorgere, spuntare; probabilmente volendo evidenziare la natura parassita del micete. Cappello Dimensioni medio-piccole, da 2 a 6 cm di diametro, eccezionalmente più grande, inizialmente semi globoso, convesso, poi piano convesso con presenza di un umbone. Colorazione pileiche bianco ghiaccio, con sfumature grigio-ocracee a maturazione, più evidenti con la manipolazione; superficie pileica asciutta, ricoperta da una fine e fitta fine peluria che gli conferisce un aspetto feltrato-lanuginoso. Imenoforo Lamelle moderatamente fitte e mediamente larghe, intercalate da lamellule, libere al gambo, inizialmente biancastre, poi rosa chiaro, infine rosate con sfumature ocracee a maturazione, filo irregolare concolore o appena più chiaro. Gambo Generalmente cilindrico, concolore al cappello oppure con leggere sfumature rosa verso l’apice, finemente fibrilloso-pruinoso (lente); volva sacciforme, leggermente membranacea, biancastra, talvolta sfumata leggermente di rosa in età avanzata, tende a lacerarsi in due-tre lobi nel fungo maturo. Anello Non presente. Carne Biancastra nel cappello, a volte con sfumature rosa nel gambo, fragile, esigua; sapore dolce e odore gradevole, un poco aromatico. Habitat Cresce in autunno inoltrato su basidiomi in via di decomposizione di Clitocybe nebularis (Batsch: Fr.) Kummer, sono segnalate in letteratura, se pur raramente, fruttificazioni su altre Tricholomataceae. Microscopia Spore (4,4)4,8-5,2-6,1(6,7) × (2,5)2,7-3,1-3,5(3,7) µm, Q = 1,7; ellissoidali, moderatamente ovoidali, apicolo ben visibile in proiezione laterale. Basidi banali, clavati, tetrasporici. Cheilocistidi fusiformi, sublageniformi-claviformi, spesso con strozzatura apicale a "collo di bottiglia", rostrati-mucronati. Lunghezza: (28,3)29,1-45,6-5,05(51,2) µm; base: (1,4)1,8-3,2-4,3(4,84) µm; collo: (1,3)1,4-2-4,1(5,1) µm; larghezza: (7,7)8,3-11,3-14,4(15,7) µm. Pleurocistidi analoghi ai cheilocistidi, ma di dimensione maggiore. Lunghezza: (42,3)42,5-48,9-6,6(70,5) µm; base: (1,1)2,1-3,8-5,8(8,8) µm; collo: (1,3)1,6-2,5-5(6) µm; larghezza: (10,3)10,5-12,3-19(22,6) µm. Commestibilità e tossicità Non commestibile. Specie simili La sua caratteristica di fruttificare su basidiomi di Clitocybe nebularis (Batsch : Fr.) P. Kumm., esclude sul campo la possibilità di confonderla con specie dello stesso genere o con altre entità di generi diversi. Osservazioni Questa interessante e poco comune specie si riconosce facilmente in virtù del singolare habitat di crescita, infatti colonizza esemplari di Clitocybe nebularis (Batsch : Fr.) P. Kumm., comportandosi prima come parassita, successivamente come saprofita degradando completamente i basidiomi. Volvariella surrecta fa parte di quel gruppo ristretto di funghi che si alimentano di altri funghi. Bibliografia AA.VV., 2012. Funga Nordica. Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera. Ed. Nordsvamp. AA.VV., 1990. Pleurotaceae, Pluteaceae and Tricholomataceae I. Flora Agaricina Neerlandica. Vol. 2. Curatori: Noordeloos, M.E., Kuijper, T.W. & Vellinga, E.C. Scheda di proprietà AMINT realizzata da Massimo Biraghi - Approvata e Revisionata dal CLR Micologico di AMINT. Regione Sardegna; Novenbre 2014; Foto, descrizione e microscopia di Massimo Biraghi. Su basidiomi di Clitocybe nebularis in via di decomposizione. Spore ellissoidali, moderatamente ovoidali, apicolo ben visibile in proiezione laterale. N° Long. Larg. Q Moy 5,4 3,1 1,7 µm; Min 4,4 2,5 1,4 µm; Max 6,7 3,7 1,9 µm; Media 5,3 3,2 1,7 µm; Lxl: N = 30; dMd; (4,4)4,8-5,2-6,1(6,7) × (2,5)2,7-3,1-3,5(3,7) µm. Q = 1,7. Osservazione 400×. Osservazione 1000×. Cheilocistidi fusiformi, sublageniformi-claviformi, spesso con strozzatura apicale a "collo di bottiglia", rostrati-mucronati. N° Long. L.base L.col Large Moy 43 3,2 2,4 11,5 µm; Min 28,3 1,4 1,3 7,7 µm; Max 51,2 4,8 5,1 15,7 µm; Media 45,6 3,4 2,2 11,5 µm; Lunghezza: (28,3)29,1-45,6-51 µm; Base: (1,4)1,8-3,2-4,3(4,8) µm; Collo: 1,3)1,4-2-4,1(5,1) µm; Larghezza: (7,7)8,3-11,3-14,4(15,7) µm. Osservazione 400×. Pleurocistidi analoghi ai cheilocistidi, ma di dimensione maggiore. N° Long. L.base L.col Large Moy 55,4 4 3 14,4 µm; Min 42,3 1,1 1,3 10,3 µm; Max 70,5 8,8 6 22,6 µm; Media 54,3 4 2,61 13,7 µm; Lunghezza: (42,3)42,5-48,9-69,6(70,5) µm; Base: (1,1)2,1-3,8-5,8(8,8) µm; Collo: (1,3)1,6-2,5-5(6) µm; Larghezza: (10,3)10,5-12,3-19(22,6) µm. Osservazione 400×.
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