Jump to content
Sign in to follow this  
Guest

Sisymbrium officinale (L.) Scop.*

Recommended Posts

Guest

Sisymbrium officinale (L.) Scop.

Sisymbrium = sisimbrio, erba odorosa (latinizzato, da un antico nome greco indicante una pianta di questa famiglia)

Officinale: per le proprietà medicinali (dal latino)

 

Nome italiano: Erba cornacchia comune

Nome inglese: Tumble mustard

 

SISTEMATICA

Regno: Plantae

Sottoregno: Tracheobionta - Piante vascolari

Superdivisione: Spermatophyta - Piante con semi

Divisione: Magnoliophyta (Angiospermae) - Piante con fiori

Classe: Magnoliopsida Brongn., Enum. Pl. Mus. Paris: xxvi, 95. 12 Aug 1843 (Magnolineae).

Ordine: Capparales Hutch., Bull. Misc. Inform. 1924: 122. 29 Mai 1924 (Capparidales).

Famiglia: Brassicaceae Burnett, Outl. Bot.: 854, 1093, 1123. Jun 1835, nom. cons.

Genere: Sisymbrium L. (1753)

Specie: Sisymbrium officinale (L.) Scop. Fl. carniol. ed. 2, 2:26. 1772

 

DESCRIZIONE:

Tipo: Pianta erbacea annuale

Altezza (min./max) 20-80 cm.

Fusto: eretto, ruvido, ramoso

Foglie: quelle inferiori pennatosette, alquanto lirate, con segmento terminale grande; quelle cauline con due segmenti divergenti ad angolo retto, dentate

Fiori: piccoli, gialli, subsessili, in racemi terminali senza foglie

Corolla: formata da 4 petali

Stami: 6, di cui 2 più corti

Calice: formato da 4 sepali

Frutto: siliqua pelosetta, più larga alla base, solcata longitudinalmente e appressata al fusto

 

ALTRE INFORMAZIONI:

Forma biologica: T scap - Terofite scapose (Terofite = Piante erbacee annuali che sopravvivono nella stagione avversa grazie ai semi.)

Periodo di fioritura: V-VII

Altitudine: 0/1000 m.

Regioni in cui è presente: FRI VEN TRE LOM PIE LIG EMI TOS MAR UMB LAZ ABR MOL CAM PUG BAS CAL SIC SAR

Frequenza al Nord: Comune

Frequenza al Centro: Comune

Frequenza al Sud: Comune

Frequenza nelle Isole: Comune

Habitat: Luoghi incolti, macerie, ruderi

Corologia: Paleotemp.

 

Si riconosce facilmente per i rami disposti ad angolo retto sul fusto e per i frutti appressati ad esso.

 

Curiosità: da questa pianta si ricava un colorante utilizzato per tingere di giallo le stoffe.

 

Proprietà medicinali: era famosa in passato perché i cantori di Notre-Dame la utilizzavano per rinforzare le corde vocali. Infatti ha proprietà espettoranti e viene utilizzata nella cura di malattie dei polmoni e della laringe.

 

In cucina: anche se è piccante, non è forte come la senape (Brassica nigra). Nella cucina inglese veniva utilizzata per preparare una salsa per il pesce di mare.

 

Il genere Sisymbrium comprende una novantina di specie erbacee, prevalentemente annuali o biennali, diffuse in Europa, nell’Africa settentrionale, nell’Asia Occidentale, in America settentrionale e sulle Ande.

Ricordiamo: 1) Sisymbrium alliaria (L.) Scop. 2) Sisymbrium altissimum L. 3) Sisymbrium amphibium L. var. palustre L. 4) Sisymbrium amplexicaule Desf. 5) Sisymbrium barrelieri L. 6) Sisymbrium erysimoides Desf. 7) Sisymbrium filifolium Willd. 8) Sisymbrium gallicum Willd. 9) Sisymbrium glaucescens Phil. 10) Sisymbrium humile C. A. Mey. 11) Sisymbrium incanum Bernh. ex Fisch. & C. A. Mey. 12) Sisymbrium incisum Engelm. ex A. Gray 13) Sisymbrium indicum L. 14) Sisymbrium irio L. 15) Sisymbrium islandicum Oeder 16) Sisymbrium loeselii L. 17) Sisymbrium luteum (Maxim.) O. E. Schulz 18) Sisymbrium murale L. 19) Sisymbrium nasturtium Thunb. 20) Sisymbrium nasturtium-aquaticum L. 21) Sisymbrium officinale (L.) Scop. 22) Sisymbrium orientale L. 23) Sisymbrium repandum Willd. 24) Sisymbrium simplex Viv. 25) Sisymbrium sophia L. 26) Sisymbrium strigosum Thunb. 27) Sisymbrium tanacetifolium Walter 28) Sisymbrium tenuifolium L. 29) Sisymbrium thalianum (L.) J. Gay & Monnard 30) Sisymbrium thellungii O. E. Schulz 31) Sisymbrium valentinum L. 32) Sisymbrium vimineum L. 33) Sisymbrium volgense M. Bieb. ex E. Fourn. 34) Sisymbrium walteri Elliott

 

In Italia sono presenti:

1) Sisymbrium altissimum L. (Erba cornacchia altissima) - T scap - VI-VII - It.(S.)(C.)(M.)(Is.)

2) Sisymbrium austriacum Jacq. (Erba cornacchia austriaca) - H scap - V-VII - It.S.(C.)(M.)

3) Sisymbrium erysimoides Desf. (Erba cornacchia biancastra) - T scap - IV-V - (Is.)

4) Sisymbrium irio L. (Erba cornacchia irida) - T scap - II-VI - It.(S.)C.M.Is.

5) Sisymbrium loeselii L. (Erba cornacchia di Loesel) - T scap - V-VI - It.(S.)

6) Sisymbrium officinale (L.) Scop. (Erba cornacchia comune) - T scap - V-VII - It.S.C.M.Is.

7) Sisymbrium orientale L. (Erba cornacchia orientale) - T scap - VI-VII - It.(S.)(C.)(M.)(Is.)

8) Sisymbrium polyceratium L. (Erba cornacchia fogliosa) - T scap - IV-VI - It.(S.)(C.)(M.)(Is.)

9) Sisymbrium strictissimum L. (Erba cornacchia a lanciuola) - H scap - VI-VII - It.(S.)

 

Bibliografia:

AA.VV. - Dizionario di Botanica - Rizzoli Editore - Milano 1984

Baroni E. - Guida botanica d'Italia - Cappelli Bologna - 1977

Pignatti S. - Flora d'Italia (3 voll.) - Edagricole - Bologna 1982

Zangheri P. - Flora Italica (2 voll.) - Cedam - Padova 1976

Share this post


Link to post
Share on other sites
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information