pierca

io pulisco i porcini con coltello e poi con soffio a pieni polmoni di ex mezzofondista ed ex mediano, tolgo le piccole impurità ed infine con spugnetta appena umida li detergo (evitate loro il contatto con l'acqua)

li taglio poi a tocchetti al massimo grossi come un dado da cucina, ne introduco la quantità voluta in sacchettini cuki da litro, aiutandomi con 2 cannucce grosse da bibita aspiro tutta l'aria esistente e li sigillo

giusto ieri mia moglie ha voluto provare a farne alcuni sacchetti tagliando i porcini a sottili lamelle, come piacciono a lei, ma è un esperimento

anche io li conservo x diversi mesi, anche se lessi che oltre i 3 mesi non sarebbe salutare

per quelli meno sani e con eventuali pochi ... ospiti sgraditi, uso un altro stratagemma

li faccio saltare in olio bollente con alloro e poco aglio tritato fine, li frullo con un filo di latte e li metto in vasetti sempre a congelare, all'occasione avrete sempre un'ottima crema di porcini a portata di mano x condire pasta, riso, crostini, filetto e tutto ciò che vi aggrada

Buon appetito

Io ho una Canon Powershot A530, 5 Mp, quindi inferiore alla tua.

Prima avevo una Powershot A200 (regalatami dal buonanima Albrecht) e, senza flash nè cavalletto sono riuscito a fare foto così

(non sto vantandomi: seguimi )

ti ho seguito e ... mi son perso

scherzi a parte, mi sento sollevato dal fatto che senza cavalletto cmq buoni risultati si possan ottenere

mi puoi correggere i settaggi che ho elencato qui sopra vista la somiglianza con la tua Canon ?

o dirmi come la imposti tu ?

la storia dei 2'' post click temo sia la + colpevole delle mie fotocacca, io son skizzato di natura e son certo che come gli sprinters i miei tempi di reazione e ripartenza al click son attorno 7 millisecondi

Ho letto il manuale Canon e impostato spero al meglio i settaggi, ve li riassumo x aver eventuali correzioni

Velocità ISO ho messo Auto, ma forse è meglio High ISO Auto ?

il manuale dice:

, Aumentare la velocità ISO per utilizzare una velocità dell'otturatore più

elevata al fine di ridurre immagini mosse o soggetti sfuocati oppure

disattivare il flash in ambienti scarsamente illuminati.

Modalità di scatto

Auto 􀁻* 􀁻* 􀁻* 􀁻* –

High ISO Auto 􀁻 􀁻 – – –

ISO 80 – 􀁻 􀁻 􀁻 􀁻*

ISO 100 – 􀁻 􀁻 􀁻 􀁻

ISO 200 – 􀁻 􀁻 􀁻 􀁻

ISO 400 – 􀁻 􀁻 􀁻 􀁻

ISO 800 – 􀁻 􀁻 􀁻 􀁻

􀁺 Se è selezionata l'impostazione

(Auto), viene selezionata la velocità

ottimale in base alla luminosità dell'ambiente al momento dello

scatto. La velocità viene aumentata automaticamente in

ambienti scuri, incrementando la velocità dell'otturatore

e riducendo gli effetti derivanti dal movimento della fotocamera.

􀁺 Se è selezionata l'impostazione (High ISO Auto)*, viene

selezionata una velocità superiore a quella utilizzata quando

è selezionata . La velocità dell'otturatore aumenta ancora

di più e la sfocatura derivante dal movimento della mano o del

soggetto risulta inferiore rispetto a quella di un'immagine scattata

in modalità .

* Potrebbero esserci imperfezioni nell'immagine, se confrontata

con ISO Auto

Impostazioni di bilanciamento del bianco:

Auto Le impostazioni sono configurate automaticamente

dalla fotocamera.

Ho inibito il flash

Metodo di lettura: ho impostato Spot Centro

Spot Misura l'area inclusa nella cornice del punto

AE spot.

Centro Blocca la cornice di misurazione spot al centro del

monitor LCD.

Valori approssimativi del numero di pixel

per la registrazione ho scelto

Superfine x Scattare immagini di qualità più elevata

Leggendo poi sul manuale:

Al momento dello scatto, è possibile combinare lo zoom digitale con

lo zoom ottico. Lo zoom digitale viene

fissato sul fattore di zoom

selezionato e la lunghezza

focale viene regolata

sull'impostazione massima

del teleobiettivo. Ciò

consente una maggiore

velocità dell'otturatore

riducendo le probabilità che

l'immagine risulti mossa

rispetto a un'immagine

scattata dallo stesso angolo

di visualizzazione con la

modalità

1.6x 56 – 224 mm PowerShot A630

2.0x 70 – 280 mm

ho impostato 1.6x 56 – 224 mm ma forse sarebbe meglio mettere

Off 35 – 140 mm x scattare immagini senza lo zoom digitale ? o 2.0x 70 – 280 mm ? bohhhhhhh

Numero di pixel per la registrazione ho messo la max 3648 x 2736 pixel come suggerino dal breviario di Curti che suggeriva anche lo Spot di sopra

Sembrerà banale ma anche la posizione da assumere in assenza di trepiede e cuore a 1000 x il ritrovamento e la scalata boschiva non credo vada tralasciata

Io fotografo accovacciato o in ginocchio ma chiaramente le mani tremano alla grande, voi vi sdraiate o cosa mi suggerite ?

Grazie x la pazienza

Confesso di essere ignorantissimo in materia di foto, rubo alla moglie la Canon powershot a630 (che leggo su internet esser una buona macchina) per immortalare funghi, ma lasciando tutto in automatico, come consigliato agli inetti, ho i seguenti problemi:

se seleziono macro ottengo macro porcheria di foto

se il bosco non è luminoso parte il flash e i colori son un pò sfalsati

Tenendo conto che frequento boschi invasi da cercatori e quindi vado di corsa e non posso pensare di montar un cavalletto, mi date pochi utili suggerimenti su come mettersi x non far tremar troppo le mani, sull'utilizzo o meno del flash ed eventuali altri piccoli accorgimenti che vi sentireste di dare ad un principiante ?

Grazie

senza ombra di dubbio direi essere un

Michelangelum Blupiemunt

Amici

è chiaro che non può che far piacere veder la Natura compiere miracoli, ma per buttarla sul ridere, mi pare che certi sberleffi li faccia solo a chi già è in carenza porcinesca

Ebbro delle foto porcineske altrui, vado sul balcone di casa a fumare e cosa ci trovo ... ???

Cresciuti nel vaso del basilico

La domanda non è cos'è, ma PEKKKE' ... AGLI ALTRI PORCINI ED A ME PERNAKKIE ??????????????

...l'unico è il puntale che sia di ferro o alluminio non ha importanza esso è quello che protegge meglio di tutti,dalla roccia alla ghiaia e terra compresa,perchè è da rendersi conto quante volte ti appoggi e quante volte si infila nella terra poi dai oggi e dai domani passa il tempo e la protezione si và a farsi benedire,mentre il ferro o l'alluminio,questi durano almeno il doppio.

Ciao Oscar.

Ciao Oscar, nel cercare di darti una mano ho scandagliato internet ma non si trovan facilmente puntali ad hoc

Mi sorgon però dei dubbi: se lo fai in ferro, dopo qualche uscita bagnata non corri il rischio di trovar ruggine sul puntale ?

Puntali in gomma si trovar facilmente, non andrebbero bene ?

PS: se posso ti prenoto un bastone (fortunato) x questo autunno, abiti a 90' dai miei boschi prediletti, se aspetto di fare una foto da concorso ... scende la neve

Incantato ... Complimenti

PS: hanno pure la suoneria a scelta x il rilevamento dei funghi ?

da neofita del forum non ho potuto conoscerlo, ma mi sento comunque in dovere di esprimere le mie più sentite condoglianze ai parenti ed agli amici tutti e chissà che anche lassù egli non possa coltivare le sue passioni

durante un'escursione bulaiera... infruttuosa ad un certo punto da sotto un albero, zip , parte un uccellino grandezza tipo un codirosso spazzacamino che si va a posare su di un ramo di un albero vicino. un intuizione mi fa cercare il punto dal quale è partito e.. sorpresa nell'incavo tra la base dl tronco e la terra trovo questo bellissimo nido, foto velocissima e via di corsa per non arrecare ulteriore disturbo. l'altezza è circa 600mt slm e il bosco è di castagno, non ha fatto versi particolari quando s'è involata. allontanatomi ho sentito degli zit di tordo bottaccio ma non son sicuro fossero i suoi. poi la sagoma scura mi sembra anche sul ventre, avrei notato del chiaro se c'era, chi può aiutarmi? ho pensato ad usignolo, ma non so dove nidifica. ciao..

a me pare tanto un nido di OLIVUM da OLEUM e x confermare la tesi allego foto

perdonatemi ma m'è venuta spontanea

Grazie x l'identificazione e x i consigli, ma ti garantisco che non sono uno sprovveduto e che è la prima volta in 40 anni che nutro dubbi del genere

il tuo link peraltro dice:

Nei funghi giovani la distinzione può essere più difficile, anche per la sua rarità, in tal caso il sospetto deve essere confermato con l’assaggio.

e l'ultima foto di esso è imbarazzante x la rassomiglianza col classico porcino

Ho trovato questo

con altri fratellini e con sospetto l'ho cucinato. L'odore non era malaccio, il gusto un pò amarognolo e quindi ho sputato e buttato tutto

In 40 anni di esperienza non mi era mai accaduto di trovare questo fungo che a vista pareva proprio un incrocio fra porcino e un leccinum.

Sapete di che si tratta ?

per me è utilissimo più che altro per ritrovare la via del ritorno.... Per le fungaie.... Dipende dalla "sportività" se ti piace cercarli non segnarle, se vuoi andare nel bosco come in una corsia del supermercato allora segnale, ma togli il gusto.

mi piace cercarli, ma soprattutto trovarli

avrò non troppa memoria "boskiva" ma spesso mi capita di girare come un matto per ritrovare una fungaia in quanto frequento boschi "complicati"

un altro quesito, ho letto che le batterie durano 2-3 ore, dopo di kè ci si perde o si posson sostituire senza perder i dati del tracciato ?

anke se da sempre snobbato x l'auto, oggi su un catalogo ho visto sotto costo il tomtom xl new Italia e subito mi è balenata una idea, a voi gentilmente il compito di avallarla o bocciarla

visto che sempre + spesso vado in boschi nuovi e cmq anche i miei preferiti sono un intreccio di colline facilmente confondibili, secondo voi un navigatore è in grado di riportarmi all'auto e memorizzare il percorso nel bosco fatto con eventuale possibilità di memorizzare anche i ritrovamenti di funghi in modo da poterli consultare le volte successive ?

Altre ed eventuali se qualcuno lo utilizza ?

Grazie

Benvenuto fra di noi