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cantharellus

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  1. Salve a tutti, ho trovato diversi di questi funghi in bosco misto di latifoglie. Pori rosso-arancio, gambo fusiforme senza (apparentemente) reticolo, di colore giallo virante al blu al tocco. Cappello color mattone. Odore non definito, sapore non amaro. Al taglio non sembra esserci una linea rossiccia sotto la cuticola, tipica del S. luridus. Ipotesi o certezze sono più che ben accette.
  2. Trovati oggi sotto bosco di latifoglie. L'odore, anche se non precisamente di latte bollito (gli odori ad una certa età si fanno vieppiù evanescenti…), mi porterebbe ad identificarli come H. penarius, anche se non ne ho mai trovati così tardi. Che ne pensate?
  3. Particolare del gambo. Aggiungo che il cappello, genericamente di colore beige, presenta leggere macchie di tono verdastro.
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