Raffaele Mininno

Russula olivacea (Schaeff.) Persoon; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Un particolare che la renderebbe riconoscibile è la superficie pileica corrugata/ruvida, taluni la definiscono "a pelle d'elefante"

Russula olivacea (Schaeff.) Persoon; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Russula dalle dimensioni considerevoli tipica delle faggete. Odore gradevole e sapore dolce ma va prestata particolare attenzione ad una adeguata cottura.

Polyporus varius (Pers.) Fr.; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Caratteri particolari: Base del gambo color nero.

Polyporus varius (Pers.) Fr.; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Molto comune in faggeta.

Russula vinosobrunnea J. Schaeffer; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno.

Russula vinosobrunnea J. Schaeffer; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Lamelle dapprima fitte poi più spaziate, di colore crema poi giallo/ocra. Sapore dolciastro, odore fruttato. Reazione al FeSO4 rosa-arancio.

Russula vinosobrunnea J. Schaeffer; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Gambo quasi sempre soffuso di rosa-rossastro specialmente alla base ed all'apice.

Russula vinosobrunnea J. Schaeffer; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Russula di medio/grandi dimensioni rinvenuta in un bosco di Quercus cerris a 800 m.s.l.m. Appartiene alla subsezione delle Olivaceinae, quindi nonostante carne dolce va consumata solo se ben cotta. Cappello di colore bruno-rosso-porpora e centro talvolta crema-olivastro, con una cuticola tipicamente corrugata radialmente.

Russula illota Romagn.; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno.

Russula illota Romagn.; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Il cappello, generalmente color miele, assume talvolta caratteristici toni violacei e presenta un margine solcato da tubercoli e/o vere e proprie scanalature

Russula illota Romagn.; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Anche il gambo, robusto e cilindrico, presenta una sorta di decorazione costituita da punteggiatura e/o granulazioni brunastre.

Russula illota Romagn.; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno.

Russula illota Romagn.; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno.

Russula illota Romagn.; Regione Abruzzo; Luglio 2015; Foto e commento di Raffaele Mininno. Russula appartenente al gruppo delle Foetentinae, gruppo che annovera tra le sue fila la R. foetens e la R. laurocerasi, entrambe dall'habitus macroscopicamente simile ma che si differenziano dalla Russula illota per taluni caratteri, alcuni dei quali riferibili alle lamelle di quest'ultima, le cui facce ed il filo presentano una sorta di macchiatura e punteggiatura di colore bruno.

Russula acrifolia Romagn; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno. Carpoforo sezionato da circa venti minuti

Russula acrifolia Romagn; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno. Carpoforo sezionato da circa due minuti

Russula acrifolia Romagn.; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno.

Russula heterophylla (Fr.) Fr.; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno. Nell'immagine la reazione da contatto al FeSO4.

Russula heterophylla (Fr.) Fr.; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno.

Russula heterophylla (Fr.) Fr.; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno.

Caloboletus calopus (Pers.) Vizzini; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno.

Caloboletus calopus (Pers.) Vizzini; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno.

Caloboletus calopus (Pers.) Vizzini; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno.

Gymnopus luxurians (Peck) Murrill; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno.

Gymnopus luxurians (Peck) Murrill; Regione Abruzzo; Giugno 2015; Foto di Raffaele Mininno.