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  1. Clitocella popinalis (Fr. : Fr.) Kluting, T.J. Baroni & Bergemann 2014 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Agaricales Famiglia Entolomataceae Sinonimi Rhodocybe popinalis (Fr. : Fr.) Singer 1951 Foto e Descrizioni Fungo terricolo, grigio biancastro, con una spiccata tendenza ad annerire alla manipolazione, soprattutto verso il margine del cappello. Presenta lamelle decorrenti di colore biancastro, sebbene le spore a maturità assumano una colorazione leggermente rosata, gambo concolore al cappello e parimenti annerente alla manipolazione. Ha sapore amaro ed odore di farina rancida. Potrebbe essere confusa con forme grigie di Clitopilus prunulus, la cui carne però non annerisce alla manipolazione. Importante, ai fini di una sua corretta identificazione, l’esame delle dimensioni e delle ornamentazioni sporali e il viraggio della carne al KOH. Descrizione di Felice di Palma. Foto di Mario Cervini.
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