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luis63

Hygrophorus rusula ?

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Ciao a Tutti, oggi giretto sulle colline Bresciane, è la prima volta che mi capita di trovare questo fungo con questa colorazione rosso porpora , il soggetto era singolo e non nelle migliori condizioni,bosco misto carpino quercia e qualche castagno ,odore subnullo forse causa gelo ma sapore di nocciole acerbe nessun viraggio della carne al tagio.

post-8300-1230736932.jpg

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salve

secondo me e proprio lui Hygrophorus russula, qui hanno un forte aroma che a me ricorda l'aroma di rosse, e un po amarro ma se si pulisce bene la cuticola e un fungho molto buono e facile da determinare

 

ciao

Genio

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Si Luis è lui, lamelle schizzate di color vinaccia, carne soda e leggermente amarognola,forse un pò congelato ma è lui :thumbup:

 

:hands49: Marika

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ciao Luis.......bersaglio centrato, non è molto comune in zona prealpina ma nei querceti a ridosso dela fascia pdemontana occasionalmente lo si può incontrare, anni fa ci sono state anche delle buone fruttificazioni, ma non rinvenute negli anni successivi.

Massimo

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