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Mario Iannotti

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Messaggi pubblicati da Mario Iannotti

    Una Russula da determinare.

    in Foto dei funghi da determinare anno 2012

    Inviato

    direi propio che si tratta di Russula lepida .... io lascerei stare il sapore mentolato .... che è scritto su tutti i libri .... anche se non ho trovato un miologo onesto e che non si fa influenzare da quello che riportano i testi o che lo dicano tutti per fare bella figura, che l'abbia mai percepito con certezza ....

     

    io non l'ho mai mai avvertito con certezza .... a chi asserisce che lo avverte, vorrei fare la prova bendandogli gli occhi .... e poi ridiamo!

     

    penso proprio che questa Russula si possa ragionevolemnte riconoscere anche senza microscopio, soprattutto quando si presenta con caratteri così salienti come in questa raccolta, sempre seguendo il metodo per esclusione, per molti altri caratteri più oggettivi ....

     

    eddai .... siamo seri .... jejejejeje

     

    ciao

     

     

    Direi che in questa determinazione virtuale sono stati citati molti caratteri salienti che ci portano a Russula lepida, ma vorrei ritornare sull'affermazione circa il sapore delle lamelle.... io non sarei così categorico nei giudizi ...... le esperienze le facciamo tutti.... i testi li consultiamo tutti..... gli assaggi per verificare quanto scritto in letteratura anche, per la mia piccola esperienza, verificata più volte, nelle lamelle di questa Russula io ho avvertito una sensazione rinfrescante, non di menta, il termine "mentolato" potrebbe indurre in errore. Forse è una questione di sensibilità..... di palato.

    Tanto per essere seri.

     

    Mario. :)

     

    mah .... per me è più questione di suggestione che di sensibilità del palato .... infatti tutti ricercano il sapore rinfrescante dopo che sai già o sospetti già che è una russula lepida .... lo stesso sapore rinfrescante nelle lamelle si riscontra anche in altre russule (come riportato in letteratura) ... provare per credere .... ripeto: vorrei fare la prova io bendandoti e facendoti assaggiare un pezzetto di lamelle di 3 russule a mia scelta tra quelle dolci e tra di esse ci fosse anche R. lepida .... vorrei vedere se la riconosceresti per il solo gusto rinfrescante!

     

    stai tranquillo che sono serissimo, più di quanto tu possa credere .... solo che sono anche altrettanto onesto.

     

    ciao

     

    Non credo ci sia altro da aggiungere..... quanto ad onesta ti assicuro che ne ho da vendere.

    E qui termino.

     

    Mario.

    Una Russula da determinare.

    in Foto dei funghi da determinare anno 2012

    Inviato

    direi propio che si tratta di Russula lepida .... io lascerei stare il sapore mentolato .... che è scritto su tutti i libri .... anche se non ho trovato un miologo onesto e che non si fa influenzare da quello che riportano i testi o che lo dicano tutti per fare bella figura, che l'abbia mai percepito con certezza ....

     

    io non l'ho mai mai avvertito con certezza .... a chi asserisce che lo avverte, vorrei fare la prova bendandogli gli occhi .... e poi ridiamo!

     

    penso proprio che questa Russula si possa ragionevolemnte riconoscere anche senza microscopio, soprattutto quando si presenta con caratteri così salienti come in questa raccolta, sempre seguendo il metodo per esclusione, per molti altri caratteri più oggettivi ....

     

    eddai .... siamo seri .... jejejejeje

     

    ciao

     

     

    Direi che in questa determinazione virtuale sono stati citati molti caratteri salienti che ci portano a Russula lepida, ma vorrei ritornare sull'affermazione circa il sapore delle lamelle.... io non sarei così categorico nei giudizi ...... le esperienze le facciamo tutti.... i testi li consultiamo tutti..... gli assaggi per verificare quanto scritto in letteratura anche, per la mia piccola esperienza, verificata più volte, nelle lamelle di questa Russula io ho avvertito una sensazione rinfrescante, non di menta, il termine "mentolato" potrebbe indurre in errore. Forse è una questione di sensibilità..... di palato.

    Tanto per essere seri.

     

    Mario. :)

    Una Russula da determinare.

    in Foto dei funghi da determinare anno 2012

    Inviato

    A me sembra avere l'aspetto di Russula lepida. Quel rosso opaco, sapore dolce, lamelle rossastre verso il margine del cappello. Se Nicola conferma che ha la carne molto consistente, ed il sapore delle lamelle rinfrescante, mentolato, secondo me potrebbe starci benissimo.

     

    Mario.

     

    Ciao Mario,

    mi spiace ma non riesco a confermare quel particolare della freschezza.

    Da quello che vedevo questa entità in passato non l'ho mai documentata mentre quella indicata da Marika si.

     

    Certo che queste Russule son propio un rompicapo. :(

     

    Grazie comunque!!!

     

    :hands49: Nicola

     

    Il sapore mentolato delle lamelle è un carattere discriminante Nicola, comunque, anche la durezza, la consistenza delle carne, il gambo pieno, non è una russula dalla consistenza fragile per capirci, ha anche un notevole peso specifico Russula lepida da me ipotizzata.

    Il fungo in mano ce l'hai avuto tu, purtroppo, da una foto io altro non riesco ad argomentare.

     

    Mario.

    2010.05 - Umbria - Tutor Netgigio

    in Funghi trovati Anno 2010

    Inviato

    Pluteus thomsonii (Beck. & Broome) Dennis; Regione Umbria; Mese di Maggio 2010; Foto di Mario Iannotti

     

    Fungo di piccole dimensioni, presenta un cappello solcato da venature in rilievo di colore bruno-castano, il gambo è cilindrico, slanciato, grigiastro, pruinoso. La specie in esame è stata rinvenuta al margine di una ceppaia marcescente, riconducibile ad Quercus sp., si caratterizza per una marcata venosità presente sulla superficie del cappello, che dal centro, simulando una ragnatela, si estende fino al margine dello stesso. Quando la presenza di questo elemento è così marcata non ci sono dubbi sulla sua determinazione.

     

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