Felice Di Palma

Amanita crocea

carne arrossante ... specie nelle zone mordicchiate dalle larve. Nell'esemplare fotografato il velo secondario è rimasto attaccato al cappello.

qui si vede anche il gambo

Amanita rubescens ... caratteristiche le verruche del cappello tendenti al rossastro

Sezione volemi = di media o grande taglia, latice dolce, abbondante, rivestimento pileico vellutato, classico odore di aringa. Genere= Lactarius volemus .

sezione .... con carne leggermente virante

cuticola

Xerocomus cfr subtormentosus .... un po molto andato.

Sezione .... fotografia scattata pochi minuti dopo aver sezionate l'esemplare .... il successivo arrossamento della carne si può già apprezzare nella foto .... a partire dalla base del gambo .... peccato non potervi documentare cosa è diventato dopo un po di tempo .... (rosso sangue)

Sempre restando nell'ambito del genere Boletus ... passiamo ad un rappresentante della sezione dei purpurei (boleti a pori rossi) Boletus rhodopurpureus Si differenzia dal B. rhodoxanthus, appartenente alla stessa sezione, per avere (tra l'altro) la carne del gambo che prima vira al blu inchiostro e poi al rosso, laddove il rhodoxanthus ha carne del gambo immutabile e, quindi, le zone erose si presentano di un bel giallo cromo. Altro elemento di differenziazione è il reticolo sul gambo che nel rhodopurpureus è molto fitto e quasi non permette di vedere il fondo ... mentre nel rhodoxantus è meno fitto (almeno negli esemplari un po più adulti) e quindi permette di distinguere la "maglia" rossa dal fondo giallo.

La carne vira rapidamente al al blu al taglio .... così come i pori ... Odore come di inchiostro .... ('mmazza se si sentiva!)

come si diceva: pori gialli. Gambo di proporzioni molto varie ... ora tozzo, ora slanciato, a volte obeso, a volte cilindraceo ed allargato alla base. Presenta colorazioni rossastre nella parte inferiore e giallo cromo in quella superiore ... reticolo sul gambo a maglie un po allungate, concolore al fondo, in alcuni casi rosso su fondo giallo o giallo su fondo rosso. Il gambo vira al blu per la manipolazione .... e nella foto si vede.

Boletus calopus. Appartenente alla sezione dei Calopodes, che raggruppa boleti a pori gialli e carne amara. Particolare della cuticola finemente vellutata.

Russula foetens ... con il suo caratteristico odore di candeggina e cuticola vischiosa

altra visione con particolare del giallo sottocuticolare.

Russula aurea. Presenta colori che danno quasi l'impressione di fosforescenza .... le lamelle solitamente sono giallastre, ma possono essere anche biancastre ... caratteristicamente con filo giallo (ma anche questa caratteristica a volte è assente). Carne bianca, ma spesso gialla per un più o meno esteso tratto sottocuticolare.

Reazione al KOH (idrato di potassio) .... andava bene qualsiasi altra base forte. Il latice reagisce virando al giallo-arancio. Anche questa caratteristica lo differenzia da L. piperatus il cui latice invece rimane immutabile. Nella spaccatura della cuticola a dx è possibile notare un accenno di viraggio al verde-azzurrognolo.

particolare delle lamelle

Sez. Albati = specie robuste, alquanto grandi, di colore bianco o complessivamente chiaro, carne soda e compatta. Sottosez. piperatini = lamelle fitte, serrate. Genere= Lactarius Glaucescens = pergamenus. si distingue dal L. piperatus per il viraggio al verde, azzurro, grigio ... viraggio che richiede un po di tempo (più di 10 min.) e per la sua acredine "soffocante".

Massimo allora ci siamo fraintesi .... Claudio ha replicato al mio commento "seziaone .... carne gialla immutabile" .... che era il commento a B. impolitus. Felix.

Matteo, perché non implementare (da parte tua naturalmente) ulteriormente la tua descrizione sul genere (ed affini) e realizzare una bella scheda da inserire in "micologia di base"? Felix.

Ma vi rendete conto che è impossibile non fare commenti nella Rete nazionale dei Ritrovamenti? ... perché privare la comunità di cotante argute argomentazioni??? In altro posto del forum non avrebbero suscitato lo stesso effetto ve lo giuro! Felix.

Ragazzi, voi avete ragione ... mi rendo conto che dalle foto è tutto più complicato, se poi queste foto fanno pure schifo ... come quelle che ho fatto io .... tutto si complica ulteriormente. Andiamo con ordine: suppongo che state pensando all'appendiculatus ... io non ho mai visto nella realtà un appendiculatus (era anche la prima volta che vedevo uno pseudo impolitus) quindi leggo che ha carne debolmente e lentamente virante al blu, ma non ho un'idea "pratica" di cosa ciò significhi. La foto della sezione è stata scattata 3 secondi dopo il taglio (quindi tutto questo "lentamente" non ci sarebbe) ... è vero c'è una macchia blu ... ma la sezione è stata fatta con un coltellino con il quale avevo sezionato diversi lactarius la lama era tutta impiastricciata di latice secco ... non mi è stato possibile pulirla (non avevo acqua al seguito) insomma io ho attribuito quel blu ad una macchia più che ad un viraggio. I pori, li ho schiacciati, pastrugnati col dito ... e sono rimasti immutati fino al mio ritorno a casa .... se poi guardate la seconda foto, la parte bassa della "spugna" (quella all'ombra) sembra verdognola, quasi marcescente ... vi assicuro che era tutta dello stesso uniforme colore giallo vivace. Il gambo era spaccato dalla siccità ... mi è sembrato che il reticolo non ci fosse ... poi che vi devo dire? Ad ogni modo ... vi ribadisco che certi colori sono molto più evidenti nella foto di quanto non lo fossero nella realtà ... il fungo me lo sono portato a casa (e l'ho pure mangiato con le tagliatelle) quindi ho avuto modo di osservarlo bene ... anche dopo aver consultato i libri. Poi può essere che sono stato poco attento e che in realtà sia come dite voi .... per carità .... mi sono anche basato sul fatto che in zona erano stati rinvenuti altri impolitus e nessun appendiculatus ... ma questo centra poco e da qui mi voglio allacciare al discorso successivo ..... La russula .... è inutile nascondersi dietro un dito ... nel momento in cui è stata trovata io non conoscevo le caratteristiche della aurea, non ho potuto osservare se erano presenti ... non è stata portata a casa ... e quindi non è stato possibile il riscontro successivo ... mi è stato detto che fosse una aurea ed io mi sono fidato! Alla luce di questa "nuova" esperienza qualcosa l'ho imparato ... si dice a Napoli : "le cose migliori sono quelle che ti fai con le tue mani" ... e lo rimarco qui come una sorta di monito per me stesso e (senza pretese di onniscenza ... per carità ... tutto molto bonariamente) anche per la Zampino che, essendo una persona buona e che si fida del prossimo, magari è incorsa nel mio stesso errore. Valeria, purtroppo dobbiamo prendere atto che esistono micologi bravi e micologi solo sulla carta, sta alla nostra bravura ed intelligenza riuscire a distinguere gli uni dagli altri ... non dobbiamo prendere per oro colato quello che ci viene detto solo perché colui che lo dice si chiama "micologo" ... sono convinto che la prossima volta non ci fregano più, né a me ... né a te. Hai capito a cosa voglio alludere vero? Un saluto a tutti. Felix.

sezione con sottocuticola arrossante

gambo e pori