cantharellus

Trovata questa estate nelle acque dell'Egeo settentrionale, vicino a Samos.

Misurava circa 19 cm. (l'ho misurata con un foglio formato A4 ed era lunga circa 2/3 del foglio per lungo).

I greci la mangiano, e qualcuno ne ottiene poi uno strumento musicale, che chiamano "buru"

Se profuma di anice... Clitocybe odora. Se ne può mettere uno o due nella zuppa di russule e patate.

La scorsa estate, in un giardino nelle Cameron Highlands, Malesia

Una delle più grandi orchidee che ho visto.