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Russula heterophylla (Fr. : Fr.) Fr.; Regione Umbria (TR); Agosto 2018; Foto Tomaso Lezzi.

Crescita in bosco di Quercia e Castagno.

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Lamelle forcate e anastomosate al gambo.

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La reazione rosa arancio brillante con il Solfato di Ferro (FeSO4), tipica del gruppo delle Heterophyllinae.

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Russula heterophylla (Fr. : Fr.) Fr.; Regione Umbria; Giugno 2020; Foto di Tomaso Lezzi.

Russula a carne dolce, sporata bianca, lamelle anastomosate al gambo e reazione rosa brillante sul gambo con FeSO4.

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Reazione rosa brillante sul gambo con FeSO4.

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Russula heterophylla (Fr. : Fr.) Fr.; Russula heterophylla f.ma virginea. Regione Umbria. Agosto 2023. Foto e microscopia di Giovanni Galeotti.

Soggetti rinvenuti in faggeta, pileo bianco ad esclusione alcune striature ruggine, stipite cilindrico attenuto alla base che tende a macchiarsi di brunastro e ocraceo ove contuso. Sapore dolce di nocciola priva di odore particolare.

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Evidenti macchie ocracee e brunastre dopo manipolazione.

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Reazioni macrochimiche in alto Solfato Ferroso, al centro Fenolo e alla base Tintura di Guaiaco.

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Elementi della pileipellis peli e dermatocistidi. Osservazione in rosso Congo, a 400×.

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Dermatocistidi. Osservazione in rosso Congo, a 1000×.

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Cheilocistidi. Osservazione in rosso Congo, a 400×.

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Spore: (5,0) 5,4-7,5 (7,9) × (4,2) 4,5-6,5 (7,5) µm; Q = (1,0) 1,1-1,4 (1,5); N = 50; Media = 6,4 × 5,3 µm; Qm = 1,2 Osservazione in acqua 1000×.

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