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Tricholoma acerbum (Bull.: Fr.) Quélet 1872

Tassonomia
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Agaricales
Famiglia Tricholomataceae

Foto e Descrizioni
Fungo molto noto nelle nostre zone, conosciuto con il nome di Durello, gode fama immeritata di buon commestibile, in realtà è un fungo amarognolo, un po' piccante e sicuramente se non tossico perlomeno indigesto. Colore del cappello, del gambo e delle lamelle, biancastro con striature rugginose, le lamelle a maturità presentano caratteristiche punteggiature sempre rugginose. Carne bianca compatta, odore di frutta. Il cappello è tipicamente involuto al margine. Cresce in Autunno nei boschi di latifoglie.

Regione Marche; Ottobre 2004; Foto di Pietro Curti.

acerbum.jpg

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