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Lactarius pallidus (Pers.: Fr.) Fr.

Tassonomia
Ordine Russulales
Famiglia Russulaceae

Foto e Descrizioni
Forse il più comune Lactarius delle faggete:
Cappello che può raggiungere grandi dimensioni, di colore ocraceo chiaro, crema rosato, non zonato, margine a lungo involuto, superficie pileica leggermente viscosa con l'umidità, brillante e asciutta con tempo secco.
Lamelle generalmente fitte con presenza di numerose lamellule, concolori al cappello e con tendenza a macchiarsi di bruno ruggine a maturazione.
Gambo crema-biancastro, sporadicamente guttulato e imbrunente verso la base del gambo, presto cavo.
Latice moderatamente abbondante, immutabile, biancastro, inizialmente dolciastro, dopo piccante.
Carne con colori simili a quelli del cappello, poco imbrunente nel gambo, sapore da dolciastro ad acre, odore insignificante.


Regione Umbria; Agosto 2010; Foto e microscopia di Tomaso Lezzi.

Ritrovamento effettuato in faggeta pura. Cappello color crema-rosato, molto viscoso, latice bianco che seccando diventa verde-crema; cuticola che non reagisce al KOH; gambo cavo; latice e carne piccante, lamella acre; le lamelle hanno una netta sfumatura rosa carnicino.
Spore crestate, zebrate, grandi pleurocistidi, che escono nettamente dalla superficie della lamella.
Sottogenere Piperites per il cappello viscido;
Sezione Glutinosi a cui appartengono le specie a latice bianco che seccando diventa grigio-verdognolo, crema-verdognolo;
Sottosezione Pallidini Per il colore pallido del cappello, il latice che diventa crema-verdognolo, le spore zebrate, subreticolate.
Cappello color crema-rosato, molto viscoso.

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Latice e carne piccante, lamella acre. Latice bianco che seccando diventa verde-crema.

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Gambo cavo.

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Spore crestate, zebrate.

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Grandi pleurocistidi, che escono nettamente dalla superficie della lamella.

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Lactarius pallidus (Pers.: Fr.) Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2008; Foto di Tomaso Lezzi.

Lactarius con latice bianco, immutabile, acre; trovato in bosco misto con presenza di Faggio.

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Particolare del latice bianco, opaco.

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