Jump to content

Recommended Posts

Hygrophorus eburneus (Bull.: Fr.) Fr.

Tassonomia
Ordine Agaricales
Famiglia Hygrophoraceae

Foto e Descrizioni
H. eburneus può essere confuso con H. cossus per i caratteri morfocromatici. Di aiuto per la distinzione è l’odore (oltre che a particolari reazioni macrochimiche); che in H. eburneus è praticamente neutro e ciò lo dovrebbe distinguere da H. cossus che ha in genere odore sgradevole (come di formaggio di capra). Anche la sfumatura delle lamelle può aiutare: con tonalità rosate in H. eburneus, con tonalità bianco-grigiastre in H. cossus. Inoltre H. cossus ha un habitat prevalentemente presso quercia. H. eburneus var. quercetorum è una varietà che cresce in boschi di Quercia ma non di Faggio.

Regione Sardegna; Gennaio 2008; Foto di Franco Sotgiu.

post-1526-1201385503.jpg

Particolare della zona imeniale e dell'attaccatura del gambo.

post-1526-1201385617.jpg
enc.gif

Macro dell'apice del gambo.

post-1526-1201385739.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hygrophorus eburneus (Bull.: Fr.) Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2008; Foto e commento di Tomaso Lezzi.

Hygrophorus bianco, glutinoso, con odore delicato, elemento che lo differenzia subito dall'Hygrophorus cossus, con odore forte simile al formaggio di capra.

post-2993-1225291349.jpg

Un particolare dell'attacco del gambo e delle lamelle. Alcune zanzare sono rimaste invischiate nel glutine del cappello. In effetti anche nei casi in cui per il vento il cappello del fungo dovesse asciugarsi è comune trovare qualche insetto o goccioline secche sul cappello che erano rimasti attaccati quando era ancora glutinoso (vedi anche immagine precedente).

post-2993-1225291508.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hygrophorus eburneus (Bull.: Fr.) Fr.; Regione Abruzzo; Ottobre 2010; Foto di Tomaso Lezzi.

post-2993-039071300%201287753086.jpg

Il cappello coperto da abbondante glutine.

post-2993-010826500%201287753094.jpg

Un particolare del gambo che mostra le fioccosità soprattutto vicino all'apice e le goccioline trasparenti depositate sulla parte alta del gambo.

post-2993-040861600%201287753089.jpg

Un particolare delle lamelle.

post-2993-097098100%201287753091.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hygrophorus eburneus (Bull. : Fr.) Fr.; Regione Toscana; Ottobre 2016; Foto di Alessandro Francolini.

Hygrophorus eburneus può essere confuso con Hygrophorus cossus per i caratteri morfocromatici. Di aiuto per la distinzione è l’odore (oltre che a particolari reazioni macrochimiche): l’odore di H. eburneus viene riportato anche come “odore di giacinto” (gli esemplari in foto avevano un odore particolare, gradevole, misto tra floreale e acuto, come di buccia di limone) e ciò facilita la separazione da H. cossus che ha in genere odore sgradevole (come di formaggio di capra o di topinambur o di larva di Phoelena cossus, da cui il nome). Anche la sfumatura delle lamelle può aiutare: con eventuali tonalità rosate in H. eburneus; con tonalità bianco-grigiastre in H. cossus. Inoltre H. cossus ha un habitat prevalentemente presso quercia, mentre H. eburneus predilige la presenza del Faggio.

Nelle foto: esemplari reperiti in bosco misto Castagno-Faggio-Quercia.

post-4417-0-51103800-1477829844.jpg

post-4417-0-66939400-1477829848.jpg

post-4417-0-58750300-1477829852.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hygrophorus eburneus (Bull. : Fr.) Fr.; Regione Toscana; Ottobre 2019; Foto di Alessandro Francolini.

Trovato sotto Faggio misto con Pino. Hygrophorus eburneus può essere confuso con Hygrophorus cossus per i caratteri morfocromatici e per la marcata viscosità. Di aiuto per la distinzione è l’odore (oltre che particolari reazioni macrochimiche): l’odore di Hygrophorus eburneus è lieve e può ricordare quello della buccia degli agrumi; viene riportato in letteratura anche come “odore di giacinto”. Hygrophorus cossus  ha invece odore sgradevole, come di formaggio deteriorato di capra.

DSC03957.JPG.8993cde92955ea072f408379a3963e0c.JPG

Share this post


Link to post
Share on other sites

×
×
  • Create New...

Important Information