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Lactarius acris (Bolton: Fr.) Gray

Tassonomia
Ordine Russulales
Famiglia Russulaceae

Foto e Descrizioni
Latice che diventa velocemente rosa corallo, anche se isolato su carta, caratteristica distintiva in tutta la sezione Plinthogalus, sapore acre.

Regione Lazio; Agosto 2011; Foto di Tomaso Lezzi.

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Il latice che diventa velocemente rosa all'aria.

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Il latice che diventa rosa anche se isolato su carta.

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Lactarius acris (Bolton: Fr.) Gray; Regione Lombardia, Schilpario; Agosto 2010; Foto e commento di Massimo Mantovani.

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Dopo dieci secondi il latice si presenta su tinte rosa-corallo. Il viraggio del latice di questa specie è il più veloce della sezione Plinthogalus. Questo, unito al fatto che il viraggio avviene anche se isolato dal fungo, permette un facile riconoscimento già sul campo.

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Lactarius acris (Bolton: Fr.) Gray; Regione Lombardia; Settembre 2012; Foto e commento di Gianluigi Boerio.

Bosco misto con Faggio e Abete bianco e rosso. Specie non molto frequente e non ovunque diffusa.

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Dettaglio del latice virante piuttosto rapidamente al rosa corallo (rosa dentifricio) anche isolato dalle lamelle e della cuticola viscida, unica specie della Sezione Plinthogali in Europa con tali peculiarità.

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Lactarius acris (Bolton: Fr.) Gray; Regione Emilia Romagna; Luglio 2014; Foto e microscopia di Massimo Biraghi.

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Microscopia

Spore.

N° Long. Larg. Q

Moy 7,50 6,25 1,21

Min 6,64 5,17 1,07

Max 8,73 7,42 1,35

Media 7,47 6,10 1,20

 

Lxl: N = 16; dMd; (6,64)6,64-7,165-8,50(8,73) x (5,17)5,23-6,04-7,36(7,42)

Qm = 1,21

 

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Lactarius acris (Bolton: Fr.) Gray; Regione Emilia Romagna; Luglio 2014; Foto Gianluigi Boerio.



Il latice vira al rosa corallo molto rapidamente, anche isolato. Bosco di Faggio, Appennino piacentino 1200 m s.l.m. circa.



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Lactarius acris (Bolton: Fr.) Gray; Regione Lombardia, Mandello del Lario (LC); Settembre 2014; Foto di Marco Barbanera.

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Viraggio del latice al rosa corallo dopo pochi minuti. Il latice vira anche se isolato su carta.

 

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