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Russula silvestris (Singer) Reumaux

Tassonomia
Ordine Russulales
Famiglia Russulaceae

Foto e Descrizioni
Bosco di Castagno con presenza di Quercia e Betulla. Lamelle anastomosate, sporata bianca candida, gambo bianco, lamelle bianche - gambo bianco - cuticola separabile per i 3/4 - odore gradevole, con sentore fruttato - sapore immediatamente molto piccante.

Regione Piemonte; Giugno 2009; Foto e commento di Giuseppe Vanoli, microscopia di Tomaso Lezzi.

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Crescita in bosco termofilo con prevalenza di Castanea sativa ma in particolare la stazione è al centro di un gruppo di Querce.

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Reazione positiva con tintura di Guaiaco (in foto), Solfato Ferroso rosa medio.

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Particolare delle lamelle, bianco candido, appaino evidenti anastomosi alla base delle lamelle.

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Microscopia
Spore 6,4-7,8 × 5,3-6,1 µm; Q=1.3, apicolo molto pronunciato, echinulate, con verruche pronunciate 0,5-0,6 µm, reticolate con alcune maglie chiuse; tacca amiloide presente.

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