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Russula insignis Quél. Giugno 2023 Foto e microscopia di Giovanni Galeotti.

Questa Russula della sezione ingratula, è caratterizzata da velo giallo alla base del gambo.

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Reazione rossa sul velo alla base del gambo con le basi forti, NaOH.

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Spore (5,9) 6.4 - 7,9 (8,5) × (5,1) 5,5 - 6,9 (7,8) µm; Q = (1,0) 1,1 - 1,2 (1,3); N = 34; Me = 7,2 × 6,3 µm; Qe = 1.2. Osservazione in melzer, a 1000×.

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  • 1 year later...
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Russula insignis Quél. Regione Lazio. Agosto 2026. Foto di Tomaso Lezzi, ritrovamento e studio effettuati insieme a Luigi Minciarelli.

Russula insignis è caratterizzata dal sapore dolce, dall'odore non intenso, intermedio tra la polpa di mela e la varecchina, dal bordo del cappello rigato e tubercolato, dalle lamelle biforcate vicino all'attacco col gambo, dalla reazione rosa al solfato di ferro (FeSO4), ma soprattutto dalla presenza di velo primario giallo alla base del gambo e sul bordo del cappello, che con basi forti come KOH diventa rosso.
Ricordiamo che sono solo 4 le Russula europee che presentano velo giallo che al contatto con KOH diventa rosso:
Russula messapica, specie rara, tipica di ambienti termofili;
Russula viscida, specie appartenente alla sezione Viscidinae;
Russula ochroleuca, specie appartenente alla sezione Viscidinae;
Russula insignis, la specie descritta in questo ritrovamento.
Recentemente mi è stato segnalato che anche Russula atropurpurea, che è parente stretta di Russula viscida, presenta del velo, anche se è un carattere fuggevole.

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La sezione cavernosa.

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La reazione rosa al solfato di ferro (FeSO4).

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Il bordo del cappello rigato e tubercolato

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Presenza di velo primario giallo sul bordo del cappello.

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Presenza di velo primario giallo sul bordo del cappello, che con basi forti come KOH diventa rosso.

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Presenza di velo giallo alla base del gambo, che con basi forti come KOH diventa rosso.

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