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2011.10 - Lombardia - Tutor Massimo Biraghi


Massimo Biraghi
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Pianura Bassa Bergamasca Boletus poikilochromus Pöder, Cetto & Zuccherelli

 

Rinvenuto sotto Farnia questo boleto della sezione Luridi. Ha carne gialla che vira rapidamente al blu se toccata o esposta all’aria, trascorso un poco di tempo le parti corrose-manipolate passano dal blu al marrone-aranciato; colore dominante del fungo maturo. Odore marcato, dolciastro, definito come di frutta fermentata che impregna le dita e permane a lungo.

 

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