Sorbus aucuparia L. subsp. aucuparia (Ten.) Nyman 1753

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753)

Sinonimi
Pyrenia aucuparia (L.) Clairv. (1811)
Sorbus polaris Koehne (1912)
Sorbus altaica Koehne (1912)
Pyrus aucuparia (L.) Gaertn. (1790)
Mespilus aucuparia (L.) Scop. (1771)
Aucuparia sylvestris Medik. (1793)

Tassonomia
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Rosales
Famiglia: Rosaceae

Nomi italiani
Sorbo degli uccellatori.

Etimologia
L'epiteto generico, Sorbus, deriva direttamente dal nome latino che in antichità veniva dato al "Sorbo domestico" (Sorbus domestica = Cormus domestica). A sua volta sorbus sembra derivare dal latino sorbire = bere, sorbire; forse in riferimento al succo che si poteva ottenere facendone fermentare i suoi frutti maturi e cremosi.
L'epiteto specifico deriva dal latino aucupium = uccellagione, a sua volta derivante dal latino avis = uccello e da capio = io prendo, catturo. Quindi, alla lettera, "adatto alla uccellagione". Tale riferimento si è mantenuto anche nel nome popolare di "Sorbo degli uccellatori"; in effetti le sue bacche sono gradite alla piccola avifauna migratoria e un tempo venivano impiegate come esca durante gli "appostamenti fissi" per la caccia o come esca per catturare le prede con le reti. Prassi, purtroppo, perpetrate anche ai nostri giorni.

Descrizione
Albero o arbusto perenne con grossa radice a fittone che penetra in profondità nel terreno. La corteccia è di colore grigio e la chioma ramificata, i rami giovani sono pelosi e ricoperti da abbondanti lenticelle, le gemme sono coniche con 2-4 squame tomentose. Le foglie di colore verde sono caduche e imparipennate, formate da 5-7 coppie di foglie alterne di forma oblungo-ellittica con margini dentellati e la fogliolina apicale decorrente sul corto picciolo. L'infiorescenza è corimbiforme con steli pelosi all'antesi e poi glabri, il ricettacolo è tomentoso con 5 sepali tomentosi sulla pagina esterna, la corolla di colore bianco ha 5 petali patenti con lembo cocleariforme, 16-20 stami con antere bianche, 2-5 stili liberi con base pelosa. Il frutto è un pomo subgloboso senza lenticelle di colore rosso o rosso-arancio che contiene fino a 5 semi di colore arancione. Fiorisce in abetaie e pinete, margini dei boschi e strapiombi rocciosi da 500 a 2500 m s.l.m., da maggio a luglio. Presente in tutta Italia ad esclusione di Valle d'Aosta, Campania, Basilicata, Puglia, Calabria e Sardegna, non più segnalato in Sicilia.

Periodo di fioritura, presenza, distribuzione in altezza

 

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Veneto, 1400 m s.l.m.; Giugno 2009; Foto di Giovanni Baruffa.

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Veneto, 1400 m s.l.m.; Giugno 2009; Foto di Giovanni Baruffa.

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Veneto, 1400 m s.l.m.; Giugno 2009; Foto di Giovanni Baruffa.

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Veneto, 1400 m s.l.m.; Giugno 2009; Foto di Giovanni Baruffa.

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Piemonte, 800 m s.l.m.; Maggio 2011; Foto di Giovanni Baruffa.

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Piemonte, 800 m s.l.m.; Maggio 2011; Foto di Giovanni Baruffa.

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Piemonte, 1200 m s.l.m.; Maggio 2011; Foto di Giovanni Baruffa.

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Piemonte, 1200 m s.l.m.; Maggio 2011; Foto di Giovanni Baruffa.

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Trentino, 1200 m s.l.m.; Settembre 2010; Foto di Pietro Curti.

[Gruppo Botanico AMINT]

Sorbus aucuparia L. (1753); Regione Trentino, 1200 m s.l.m.; Settembre 2010; Foto di Pietro Curti.