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Pleurotus dryinus (Pers.: Fr.) Kummer

Tassonomia
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Agaricales
Famiglia Pleurotaceae

Foto e Descrizioni
Specie di non facile reperimento, predilige soprattutto crescere su legno di latifoglie, raramente su conifere.
Cappello biancastro ricoperto talora da piccole squame grigiastre e leggermente feltrato, a lungo con orlo involuto e portante residui velari bianchi alquanto fugaci; lamelle spaziate, decorrenti, anastomizzate, biancastre-crema, poi giallo-pallide in maturità; gambo eccentrico, laterale, sodo con anch'esso con velo fugace.
Carne dura, tenace, con odore grato e sapore dolce.

Regione Sardegna, Laconi Parco Aymerich su Quercus ilex; Novembre 2009; Foto di Franco Sotgiu.

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