Enzo Orgera

Boletus erythropus

Cappello:

8 cm, convesso, con cuticola finemente vellutata, asciutta, di colore bruno scuro con sfumature più chiare verso il margine, orlo leggermente eccedente.

Tuboli e pori:

Tuboli rosso aranciato tendente al giallo verso il bordo, rapidamente viranti al blu, imbluenti alla pressione.

Gambo:

12 cm, robusto, dilatato verso la base arrotondata, ricoperto da una fine punteggiatura rosso sangue su fondo giallastro, imbluente alla manipolazione.

Carne:

Soda e compatta, dura nel gambo, giallastra-giallo cromo, virante al blu in maniera intensa al taglio.

Habitat:

Bosco di latifoglie Fagus, 1200 m di quota.

Attendo conferme o smentite

Enzo

Sezione

Particolare imenio

Boletus luteocupreus?

Ritrovamento in castagno quota 550m,

Cappello: giallo chiaro brillante con parti rosate;

Carne: viraggio intenso e veloce al blu al minimo tocco;

Odore: boletaceo e allo stesso tempo sgradevole;

Sapore: non pervenuto.

sezione

Boletus luridus Schaeff.: Fr.

Parco regionale del Partenio - Paolisi (AV) - Foto Enzo Orgera (lucky78)

ciao Enzo, la linea di Bataille, cioè la sottile riga rosso-aranciato tra tubuli e carne del cappello, nella sezione si vede.........:

Tom

Della linea di Bataille non sapovo proprio l'esistenza, poi ieri vedendo sulla scheda di Piero e riguardando la foto l'ho notata ma non avendo con me in campione per controllare non l'ho indicata....

Comunque grazie!

Sono soddisfatto della mia prima determinazione di un esemplare nuovo, non è molto difficile basta dedicarci il giusto tempo durante il ritrovamento e dopo

Enzo

in sezione

visto da sotto

Ritrovamento sotto faggio puro

dal reticolo marcato e allungato e dal colore del cappello oltre al viraggio deciso mi sembra lui,

ma non colgo il reticolo rosso come nella scheda forse perche troppo giovane?

Dimensioni circa 12-15 cm di altezza.

Grazie

Enzo

Benvenuto!!!! finalmente un altro del Lazio!!!!!

Enzo

Macrolepiota procera (Scop.: Fr.) Singer

Roccamonfina (CE) - Foto Enzo Orgera (lucky78)

Russula virescens (Schaeff.) Fr.

Roccamonfina (CE) - Foto Enzo Orgera (lucky78)

Per quello che può servire, odore gradevole mandorlato, sapore dolce, ingiallimento lieve allo spellamento della cuticola, nessuna viraggio intenso al taglio della base del gambo.

Questa scattata dopo qualche ora.

Enzo

SBALORDITIVE foto e soggetti!!

Complimenti Felix per il reportage!

E' proprio vero andiamo sempre di corsa e non vediamo il mondo che ci sfugge via....

Enzo

PAGLIA E FIENO PRUGNOLI E STRACCHINO

4 PERSONE

olio extravergine

1 cipolla media

400 gr Calocybe Gambosa

200 gr stracchino

400 gr paglia e fieno all'uovo

sale q.b

Scaldare l'olio, fare imbiondire il trito di cipolla, aggiungere la Calocybe Gambosa cuocere per alcuni minuti quando i prugnoli lasciano acqua aggiungere lo stracchino e farlo sciogliere completamente, nel frattempo bollire la pasta in acqua salata, scolare al dente e mantecare fino a cottura mescolando continuamente aggiungere acqua di cottura se si asciuga troppo, spolverare con parmigiano e servire fumante.

Buon appetito

Enzo

Beh qui troverai pane per i tuoi denti

Benvenuto a casa... e spero che diverrai presto un menbro della grande famiglia AMINT.

dal sud Pontino

Enzo

Ecchime.......

AER - 14

AES - 17

EDU - 43

PIN - 26

GRU - 26

CON - 14

POK - 24

SUP - 14 (AER)

Ciao

e in bocca al porcino....

In extremis arrivano anche i miei:

AEREUS 23-39-24

AESTIVALIS 23-24-36

EDULIS 2-12-16

PINOPHILUS 24-26-36

GRUPPI 24-17-26

CONNATI 14-2-12

POKERISSIMO 24-17-27

e come si suol dire che vinca il migliore.......l'importante e partecipare......bla bla bla ...

Enzo

Vergognoso scempio in corso da diversi giorni nella zona di Roccamonfina (Caserta). Raccolta e vendita di ingenti quantità di ovuli piccolissimi e ovviamente ancora chiusi. Praticamente assenti i controlli da parte di Forestale, Polizia Provinciale etc. sia nei castagneti, dove tra l'altro è proibito l'accesso fino al 31/10/09, e sia all'atto della vendita in pubblica piazza.

 

Questa è una cosa incredibile,scusa ma li da voi nn ci sono guardie forestali???

Nn c'è un ufficio regionale che controlli questi scempi ...o provinciale..prova a far denuncia alle guardie municipali

allora...i così detti vigili urbani...per intenderci quelli che ci fanno la contravvenzione se abbiamo i fari spenti o le cinture slacciate.

Ecco ..mi sembra molto piu importante la cosa che hai segnalato tu...Grazie,fai qualcosa comunque.

Giorgio.

si che ci sono ma solo per arrivare al 27.......

Pensa ho il tesserino da 7 anni e di volte per funghi ci sono andato, qualche volta anche nei giorni "a rischio" , mai visto nemmeno una macchina della forestale tantomeno un controllo !!! qualche volta ho anche sconfinato nella zona di Roccamonfina dove il mio tesserino nn è valido e nisba anche li!!

Enzo

la XIV edizione che avra' luogo quest 'anno a Portici sara' dedicata a lui!

GRANDE

nel vero senso della parola!!!!!

Splendido reportage di meraviglie.......ammazza e quanti ne fai tutti spettacolari.

Penso che il bastone sia l'elemento più indispensabile per andare a fungh,i se poi è di cotanta fattura beh è il massimo!!!!

Ti faccio ancora i complimenti perchè non bastano mai....

Un grazie particolare (tu sai)

Enzo

Come pure l'eleganza

Ostia 2008

Come si può vedere la sua presenza ad ogni evento era una certezza.....

Valle Dame 2008

Questa mattina presto abbiamo avuto la drammatica notizia qui a Lorica, che praticamente ci ha distrutti moralmente e mentalmente, a me è rimasto un vuoto dentro poichè ho avuto L'ONORE di conoscerlo di persona durante le cene romane di fine anno e i raduni di Bellamonte e Valle Dame, dove ho potuto apprezzare la sua grande lealtà, disponibilità, simpatia e amicizia e vi assicuro cari soci che non sono parole di circostanza ma frasi dette con il cuore.......

ADDIO CARO GIANNI RIMARRAI X SEMPRE NEI NOSTRI CUORI

Enzo e Sery.