Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers. 1797

[Archivio Micologico]

Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers.; Regione Friuli Venezia Giulia; Settembre 2010; Foto di Nicolò Parrino.

[Archivio Micologico]

Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers.; Regione Toscana; Novembre 2009; Foto e commento di Alessandro Francolini.

Ritrovamento a Monte Giovi, sotto Castagno, lungo la forestale, su strada sterrata.
Praticamente inconfondibile per le sue caratteristiche morfocromatiche e ambientali.
Dal TUTTO FUNGHI, pag. 330:
“Delicato commestibile solo se immaturo (lamelle bianche!), da consumarsi appena colto perché si altera rapidamente; in pratica è il solo Coprinuscommestibile e, senza eccedere, lo si può consumare anche crudo. Recenti studi hanno messo in evidenza una piccola dose di coprina anche in questa specie; tale sostanza, presente in più alta concentrazione in Coprinus atramentarius, è responsabile della sindrome coprinica. È quindi consigliabile evitare, o ridurre al minimo, l’assunzione di bevande alcoliche anche con Coprinus comatus. È veramente ottimo saltato in padella con una noce di burro. Considerato da molti autori il miglior fungo in assoluto.”




Deliquescenza già in atto.



Dettaglio macro dell'orlo pileico che a poco a poco si "scioglie" .



Altro esemplare ormai arrivato alla fine del ciclo.

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Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers.; Regione Lazio, Roma, Villa Pamphili; Novembre 2011; Foto di Mauro Cittadini.

[Archivio Micologico]

Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers.; Regione Lazio, Roma, Villa Pamphili; aprile 2012; Foto di Mauro Cittadini.

[Archivio Micologico]

Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers.; Regione Umbria; Novembre 2010; Foto di Stefano Rocchi.

Nati nel catrame di una strada.

[Archivio Micologico]

Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers.; Regione Trentino; Settembre 2009; Foto e commento di Alessandro Francolini.

Gambo cavo; lamelle libere al gambo.

Diversa struttura della carne tra l'apice del gambo e il cappello; indice di eterogeneità tra gambo e cappello.

Dopo una lieve torsione del gambo, il gambo stesso si stacca dal cappello con una cesura netta.

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Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers.; Regione Lombardia; Ottobre 2013; Foto di Lorenzo Martinelli.

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Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers.; Regione Marche; Ottobre 2012; Foto di Pietro Curti.

Crescita spesso gregaria.

Gruppo con sezione.

Fungo eterogeneo, il cappello è divisibile dal gambo.

Cappelli decorati e festonati con squamule.

Presenza di un sottile anello sul gambo.

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Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers.; Regione Friuli Venezia Giulia, Val Pesarina (UD); Settembre 2014; Foto di Nicolò Parrino.

[Archivio Micologico]

Coprinus comatus (Müll. : Fr.) Pers.; Regione Trentino; Settembre 2017; Foto di Alessandro Francolini.

Due giovani esemplari

Altro giovane esemplare

Lo stesso, fotografato dopo 2 giorni, ha raggiunto la massima altezza; tuttavia  il margine pileico ha già cominciato ad arricciarsi e a liquefarsi (effetto di deliquescenza): in tale stadio non è più commestibile.

Dopo un altra giornata, contraddistinta da forti e insistenti piogge che probabilmente hanno accelerato la deliquescenza, rimane ben poco del cappello precedente...