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Russula integra (L.) Fr. 1838


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Russula integra (L.) Fr.; Regione Abruzzo; Ottobre 2015; Foto e descrizione di Mario Iannotti.
Raduno GEMA 2015 - Assergi (AQ).

Ritrovamento in habitat di conifera, abetina d'impianto costituita prevalentemente da Picea ed Abies misti a Faggio, presso Fonte Vetica a 1600 m s.l.m., russula carnosa, con la carne soda e compatta, di sapore dolce, sporata giallo carico, odore non significativo. Reazione lenta ma positiva al Guaiaco.

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