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Polyporus umbellatus (Pers. : Fr.) Fr 1821


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Polyporus umbellatus (Pers. : Fr.) Fr 1821

Tassonomia
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Polyporales
Famiglia Meripilaceae

Sinonimi
Grifola umbellata (Pers.: Fr.) 1934
Dendropolyporus umbellatus (Pers.) Jülich 1982

Foto e Descrizioni
Forse uno dei funghi più belli e per certi aspetti incredibili esistente in natura. Fungo lignicolo, cresce ancorato a ceppaie, prevalentemente di Castagno, è considerato un discreto commestibile da giovane, cioè quando la sua carne risulta tenera e digeribile. Si tratta di una massa carnea di forma più o meno irregolare, sulla quale sono inseriti una miriade di piccoli cappelli sorretti da un gambo, in alcuni casi se ne contano fino ad un migliaio. Da un tronco basale partono numerose ramificazioni, sulle quali sono inseriti piccoli cappelli di massimo 5 cm di diametro, sorretti dai relativi gambi. Alcuni esemplari possono raggiungere dimensioni notevoli, personalmente ne ricordo uno di 50 cm × 70 cm che aveva una profondità di 40 cm e un peso complessivo di svariati Kg.

Regione Marche; Giugno 2007; Foto di Campa4BT, descrizione di Pietro Curti.

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Ancora una sezione.

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Dettaglio su particolare nella miriade di cappelli.

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