Alessandro F Posted June 12, 2009 Author Share Posted June 12, 2009 Amanita franchetii (Boud.) Fayod Il gambo La volva dissociata in fioccosità giallognole Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alessandro F Posted June 12, 2009 Author Share Posted June 12, 2009 Amanita rubescens (Pers.: Fr) S. F. Gray Robusta amanita dal cappello rossastro, rosso-brunastro, rivestito di piccole scaglie acute che si stagliano sul fondo per il loro colore grigio, grigio-rosato; anello carnoso, ampio e a gonnellino, striato sulla faccia esterna e posizionato in alto sul gambo; gambo che si allarga verso la base quasi bulbosa, bianco in alto e poi sfumato di rosa scendendo verso la base. La carne è biancastra ma tende ad arrossarsi nelle ferite e nelle contusioni. La volva non è ben visibile: il velo generale alla base si frammenta fin da giovane, lasciando alla base del gambo soltanto residui in forma di protuberanze più o meno accentuate. Contiene tossine termolabili. Dal TUTTO FUNGHI pag. 360: “Pur trattandosi di un buon commestibile, aromatico e delicato, non deve mai essere consumato in preparazioni che non ne garantiscano adeguata cottura; ala griglia risulterebbe quasi crudo nelle parti interne, con conseguente grave rischio di intossicazioni con sindrome emolitica.” Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alessandro F Posted June 12, 2009 Author Share Posted June 12, 2009 Amanita rubescens (Pers.: Fr) S. F. Gray Particolare della volva dissociata in fioccosità che tendono al rossastro Le verruche Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alessandro F Posted June 12, 2009 Author Share Posted June 12, 2009 Boletus aereus Bull.: Fr. Dal TUTTO FUNGHI, pag. 552: “Il colore del cappello può raggiungere tonalità scure più che negli altri Porcini, per arrivare a colorazioni praticamente nerastre. Il contrasto tra il bianco latteo dei pori e il bruno-nerastro del pileo è incredibilmente forte. Singoli individui raggiungono non di rado 1-2 Kg di peso, evento del tutto eccezionale per la maggioranza delle specie diffuse nella nostra penisola. Tra i Porcini è quello che con maggior frequenza ama crescere in coppia o in piccoli gruppi. Sovente gregario e associato con altri soggetti, regala sempre raccolti importanti.” Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alessandro F Posted June 12, 2009 Author Share Posted June 12, 2009 Boletus aestivalis (Paulet) Fr. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alessandro F Posted June 12, 2009 Author Share Posted June 12, 2009 Boletus aereus Bull.: Fr. Due esemplari concresciuti Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alessandro F Posted June 20, 2009 Author Share Posted June 20, 2009 Boletus aereus Bull.: Fr. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alessandro F Posted June 20, 2009 Author Share Posted June 20, 2009 Boletus aereus Bull.: Fr. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alessandro F Posted June 20, 2009 Author Share Posted June 20, 2009 Boletus aereus Bull.: Fr. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alessandro F Posted June 20, 2009 Author Share Posted June 20, 2009 Boletus aereus Bull.: Fr. Link to comment Share on other sites More sharing options...
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