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igor

Member AMINT
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Messaggi pubblicati da igor

  1. Genere senza dubbio complicato. Ecco le due proposte trovate nello stesso bosco di faggio sull'Appennino pistoiese a circa 800 metri di quota.

    La prima ha dimensioni relativamente importanti, odore che definirei erbaceo e sapore amarognolo-astringente. La carne dopo il taglio diviene giallina. La base è di colore biancastro.

    post-2937-0-40220500-1382856979.jpg

  2. Castagneto con invasione di carpini in Appennino bolognese. Odore acido e sgradevole e sapore inaspettatamente non piccante. Avevo pensato a R. pectinata ma non dovrebbe essere acre? Se così è confermato allora non è lei e non so che specie sia.

    Grazie, come sempre della collaborazione.

    post-2937-0-44360700-1382769591.jpg

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