Archivio Micologico

Russula decipiens (Singer) Svrcek; Regione Sardegna, raduno AMINT; Novembre 2007; Foto di Massimo Biraghi.

Russula decipiens (Singer) Svrcek; Regione Liguria; Foto di Federico Calledda.

Russula decipiens (Singer) Svrcek 1967

Tassonomia
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Russulales
Famiglia Russulaceae
Genere Russula
Sottogenere Russula
Sezione Russula
Subsezione Urentes
Serie Decipiens

Etimologia
Dal latino decípiens = che inganna.

Cappello
Mediamente carnoso, da 4 a 10 cm di diametro, all’inizio convesso poi espanso ed a maturità largamente depresso, quest’ultimo carattere è presente anche nei giovani esemplari, cuticola liscia, con il tempo secco opaca e finemente vellutata, le tonalità sono molto variabili, di norma di colore rosso vinoso non omogeneo, con larghe zone decolorate, soprattutto verso il centro, al crema-ocraceo, lilacino-brunastro, con macchie bruno-ruggine.

Imenoforo
Lamelle moderatamente spaziate, con qualche lamellula, annesse, biforcate all’inserzione, intervenate, fragili, di colore giallo carico a maturità.

Gambo
Cilindrico, 3-10 × 1-2,5 cm, bianco, corrugato, con macchie rugginose alla base, ingrigente in condizioni di umidità.

Carne
Abbastanza fragile, bianca, ingrigente per umidificazione, sapore moderatamente pepato, odore tipo Russula emetica, vagamente di legno di cedro.

Reazioni macrochimiche
Reazione positiva al Guaiaco, molto rapida, al verde-bluastro; FeSO4 lenta al rosa-arancio; Fenolo positivo con reazione al rosso lampone.

Sporata
Giallo carico, IVc.

Habitat
Cresce sotto latifoglie, il ritrovamento in esame è stato effettuato in bosco di latifoglia dell’Appennino centrale, altezza 500 m s.l.m., specie prevalente Quercus cerris.

Microscopia
Spore subglobose, con ornamentazioni costituite da verruche isolate, connesse, catenulate, allungate in corte creste, più o meno ramificate. Misure su 32 spore da sporata: 7,8-9,7 × 6,6-7,9 µm.
Basidi clavati, tetrasporici.
Pileipellis, costituita da peli allungati con punte arrotondate, anche ramificati, dermatocistidi enormi ed abbondanti, con portamento clavato, tipicamente unicellulari.

Commestibilità e Tossicità
A tossicità incostante. Responsabile di sindrome gastroenterica incostante.

Specie simili
Russula vinosopurpurea J. Schaeffer, molto somigliante, si può distinguere per i caratteri microscopici: per le spore decorate da aculei isolati ed i dermatocistiti cilindrici e plurisettati.
Russula quercilicis Sarnari, quando si presenta con le tonalità simili a Russula decipiens, si distingue per la carne non ingrigente, il gambo svasato sotto le lamelle, la sporata più chiara, la reazione subnulla al Guaiaco e l'associazione esclusiva con Quercus ilex.
Russula nuragica Sarnari, si caratterizza per la piccola taglia, le lamelle spaziate, il cappello con toni cerulei, il sapore di solito dolce della carneRussula maculata Quél. & Roze, anch’essa preferisce i boschi di Quercia, si distingue per compattezza e carnosità della carne, la superficie del cappello umida e brillante da rosso ciliegia ad ocra arancio, il gambo sfumato di rosa-rosso, l’odore fruttato con sentori di legno di cedro, l’imbrunimento della carne rappresenta un carattere molto importante e significativo per separare questo taxon da altri simili.
Russula globispora (Blum) Bon, si separa per il caratteristico viraggio della carne al giallo-bruno, ha colorazioni pileiche simili, l’esame microscopico delle spore toglie ogni dubbio in quanto ha spore molto più grandi, arrotondate, distintamente verrucose ed echinulate.
Russula romagnesii Singer ex Romagn., taxa critico, con Russula decipiens ha in comune l'aspetto microscopico e l’ingrigimento della carne, ma si differenzia per il colore del cappello ocra arancio a volte macchiato di rosso e per la sporata leggermente più chiara.

Bibliografia
SARNARI, M., Ristampa Giugno 2007. Monografia illustrata del Genere Russula in Europa. Tomo Primo. Trento: Ed. AMB.

Scheda di proprietà AMINT realizzata da Mario Iannotti, revisionata da Tomaso Lezzi.

Regione Umbria; Novembre 2015; Foto, descrizioni e microscopia di Mario Iannotti.
(Exsiccatum MI20151103-01)

A partire dall'alto verso il basso, reazione positiva al Guaiaco, molto rapida, al verde-bluastro; FeSO4 lenta al rosa-arancio; Fenolo positivo con reazione al rosso lampone.

Sporata IVc del codice Romagnesi.

Spore subglobose, con ornamentazioni costituite da verruche isolate, connesse, catenulate, allungate in corte creste, più o meno ramificate. Misure su 32 spore da sporata: 7,8-9,7 × 6,6-7,9 µm. Osservazione in melzer, a 1000×.

Pileipellis, costituita da peli allungati con punte arrotondate, anche ramificati, dermatocistidi enormi ed abbondanti, con portamento clavato, tipicamente unicellulari. Osservazione in acqua, a 400×.

Osservazione in rosso Congo ammoniacale, a 400×.

Osservazione in sulfovanillina, a 400×.

Osservazione in rosso Congo ammoniacale, a 400×.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Lombardia, Valtorta; Agosto 2014; Foto di Massimo Biraghi.

Bosco di Abete rosso, Faggio, altezza 1300 m s.l.m..

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Lombardia, loc. Dazio (SO); Luglio 2014; Foto di Marco Barbanera

Sotto Castanea sativa.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Emilia Romagna; Luglio 2014; Foto di Gianluigi Boerio.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Piemonte; Agosto 2014; Foto di Roberto Cagnoli.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Marche; Ottobre 2012; Foto di Pietro Curti.

Pileo, gambo e imenoforo bianco.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Lombardia, Valle Camonica (BS); Agosto 2013; Foto di Lorenzo Martinelli.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Liguria; Agosto 2013; Foto di Massimo Biraghi.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Piemonte; Luglio 2012; Foto di Roberto Cagnoli.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Lazio; Ottobre 2012; Foto di Felice Di Palma.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Toscana; Luglio 2010; Foto di Tomaso Lezzi.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Piemonte, Valsesia - Scopello (Vc); Settembre 2010; Foto di Alessandro Remorini.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Lombardia; Luglio 2010; Foto di Gianluigi Boerio.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Lombardia; Luglio 2009; Foto di Gianluigi Boerio.

Ritrovamento sotto Faggio e Abete rosso a 1300 m s.l.m.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Lazio; Novembre 2010; Foto di Tomaso Lezzi.

Ritrovamento sotto Sughera, lamelle lardacee, sottocuticola ciclamino, Guaiaco +, Solfato di Ferro -, solo dopo molto tempo verdastro.



Spore ellissoidi con verruche piccole, isolate, alcune unite da basse creste.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Lazio; Maggio 2011; Foto di Tomaso Lezzi.

Confronto della reazione con FeSO4 su un campione prelevato alla base del gambo di Russula vesca (arancio-rosso), Russula heterophylla (arancio-rosso), e Russula cyanoxantha (nullo, lentamente grigio verde).

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr., Regione Emilia Romagna; Luglio 2005; Foto di Gianni Bonini.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.; Regione Marche; Foto di Pietro Curti.

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr. 1863

Tassonomia
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Russulales
Famiglia Russulaceae

Sinonimi
Russula langei Bon 1970

Foto e Descrizioni
Russula dai colori brillanti, metallizzati, nota come Colombina Maggiore, colore del cappello da verde a viola bluastro sovente l'insieme dei tre colori, cuticola parzialmente separabile, la carne sottostante spesso ha tonalità lilla. Gambo e lamelle bianche, nel gambo possono essere presenti tonalità lievemente violacee. Carne bianca e sapore mite, Cresce dall'estate al tardo autunno nei boschi di latifoglie. Caratteristica distintiva sono le lamelle lardacee, alla pressione e sfregamento non si spezzano, caso del tutto unico tra le Russula.

Regione Umbria; Maggio 2008; Foto di Luigi Minciarelli.

Regione Umbria; Luglio 2010; Foto di Tomaso Lezzi.

Russula curtipes F.H. Møller & Jul. Schäff.; Regione Emilia Romagna; Foto e commento di Emilio Pini.

Sapore dolce, carne consistente, sporata giallo carico, colorazione del cappello rosa violetto al margine degradante al color avorio verso il centro, trovate in faggeta pura.

Russula curtipes F.H. Møller & Jul. Schäff.; Regione Lombardia; Foto di Emilio Pini.

Stesso posto: un anno dopo.

Russula curtipes F.H. Møller & Jul. Schäff. 1935

Tassonomia
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Russulales
Famiglia Russulaceae

Foto e Descrizioni
Ritrovamento in Faggeta pura, altitudine 1200 m s.l.m.. Sapore dolce. Specie non proprio comune ma microscopicamente inconfondibile. I dermatocistidi unicellulari e, otticamente, poco rifrangenti, associati alle spore perfettamente corrispondenti alle specie della Serie Romellii, portano inconfutabilmente alla Serie in questione. Ciò che non lascia spazio a dubbi, sono i peli epicuticolari molto larghi nel confronto con le specie vicine.

Regione Lombardia; Luglio 2005; Foto di Emilio Pini, commento di Alfredo Vizzini.