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Amanita caesarea (Scop. : Fr.) Pers. 1801


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Amanita caesarea (Scop. : Fr.) Pers.; Regione Toscana; Ottobre 2017; Foto di Alessandro Francolini.

Parassitata da Mycogone rosea che ne ha invaso tutta la superficie. Risulta quindi non commestibile.

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Esemplari non parassitati: la volva e il resto delle superfici non sono macchiati di rosa.
In ogni caso, vista la facile deteriorabilità di questa specie, è sempre bene assicurarsi che alla raccolta (e a casa, prima di consumarli!) i vari esemplari non abbiano odore sgradevole (di muffa o di uovo marcio) ma abbiano un odore gradevole seppur lieve.

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