Tomaso Lezzi

Leucoagaricus bresadolae Castelfusano, sotto Leccio. Primordi già riconoscibili per il viraggio prima al giallo, poi al rosso che scurisce col tempo. Il simile Leucoagaricus badhamii non passa per il viraggio al giallo ma vira subito al rosso. Appena troviamo anche esemplari adulti li aggiungeremo! Tomaso

Russula cfr heterophylla f.ma pseudoochroleuca Castelfusano sotto Pinus pinea e Leccio, nella pineta del retroduna. Sapore dolce, profumo gradevole. Cappello con sfumature dal verde al tortora all'arancio; gambo con la base a macchie color ruggine; lamelle forcate vicino al gambo. Tomaso Foto 2 - Parte superiore del cappello Foto 3 - PArticolare delle lamelle forcate vicino al gambo

Foto 2 - Particolare lamelle

Russula gruppo xerampelina cfr. amoena o amoenicolor Castelfusano, sotto Leccio e Pinus pinea. Odore gradevole, non meglio precisabile Tomaso

Foto 2 - Imenio

Russula ilicis Castelfusano. Russula con cappello chiaro gialo-rosato con macchie color ruggine nei campioni adulti, ha la caratteristica di essere piuttosto pesantre. Sapore dolce di nocciola cruda, buon commestibile. Tomaso

Foto 2 - Particolare imenio e anello

Agaricus praeclaresquamosus Castelfusano, sotto Leccio un Agaricus col gambo ingiallente. Tomaso

Foto 3 - Particolare del gambo con l'anello feltrato. Filo lamellare chiaro. Si notano i granelli di sabbia dell'ambiente retrodunale attaccati alla base del gambo.

Foto 2 - Particolare delle scagliette del cappello

Inocybe heimii Castelfusano, sotto Lecci. Cappello con piccole scagliette e gambo peloso con un tipico anello feltrato. Tomaso

Foto 3 - Cappello e verruche di un altro carpoforo

Foto 2 - Cappello e verruche

Amanita gracilior Castelfusano, sotto Leccio, Verruche appuntite addensate verso il centro del cappello, gambo fusiforme, radicante. Simile a A. solitaria (gambo bulboso) e A. echinocephala (riflesso glauco su cappello e lamelle), appartenenti tutte alla stessa sezione. Tomaso

Trametes versicolor Castelfusano, su ramo di Leccio Tomaso

Foto 2 - Macro delle lamelle

Russula delica Castelfusano, sotto Leccio e Pinus Pinea Tomaso

Foto 2 altri esemplari trovati poco distante

Xerocomus persicolor Sempre da Castelfusano, uno dei controversi Xerocomus! Si può notare come il viraggio sul blu interessi solo la parte superiore della sezione del carpoforo. Tomaso

Beh, non solo ero stato messo in guardia da Mauro, ma sono proprio "de coccio" come si dice da queste parti, visto che me l'ero già assaggiata al 14° Raduno AMINT di Comano di Giugno 2005... e ci avevo già lasciato la lingua Cmq per dovere scientifico descrivo l'assaggio: Se si assaggia un pezzetto del gambo non sa veramente di NIENTE, e questo ci frega quando andiamo con leggerezza ad assaggiare le lamelle. ALL'INIZIO anche qui non sanno di nulla, ma dopo un po' è un crescere continuo di sapore piccante... A un certo punto uno si chiede: "ma finisce di piccare sempre di più?!?". E per fortuna che ne avevo assaggiato un pezzetto piiiiiccolo! Tabellina comparativa: Russula acrifolia gambo -> insapore Lamelle -> piccantissime carne -> arrossante, poi annerente Russula densifolia gambo -> piccante Lamelle -> piccanti Russula nigricans Lamelle -> spaziate, grigie, col filo nero, carne -> arrossante, poi annerente Visto che non si può competere con le bellissime macro di Mauro (dovrei mettere le foto delle molecole! ), aggiungo un'immagine che evidenzia il viraggio della Russula acrifolia, prima rosso, che diventa grigio col tempo. Tomaso

Amanita pantherina Castelfusano, sotto Leccio e Pinus pinea Tomaso

Foto 3 - L'anello burroso e la volva ampia

Foto 2 - le decorazioni sul bordo del cappello formate dai resti del velo

Amanita ovoidea Castelfusano. Volva ampia, anello burroso Tomaso

Foto 2 - Ingrandimento