Archivio Micologico

Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quélet; Regione Lombardia; Novembre 2013; Foto, descrizione e microscopia di Massimo Biraghi. Hebeloma relativamente comune nei boschi di latifoglia planiziali, parchi e giardini. Macroscopicamente si riconosce per le colorazioni pileiche "crosta di pane", il portamento robusto, le lamelle con evidenti essudazioni, il gambo decorato da pruinosità su quasi tutta la superficie. Microscopicamente per i cheilocistidi clavati con apice allargato e per la morfologia delle spore. La specie più simile è Hebeloma leucosarx = H. velutipes, si differenzia sopratutto per il gambo non così pruinoso e per le decorazioni sporale poco marcate. Microscopia Spore Long. : N =30 ; dMd ; (9,42)10,305 - 10,78 - 11,468(12,08) Larg. : N =30 ; dMd ; (4,98)5,044 - 5,245 - 5,939(6,09) Q : N =30 ; dMd ; (1,82)1,882 - 1,93 - 2,16(2,20) N° Long. Larg. Q Moy 10,88 5,45 2,00 Min 9,42 4,98 1,82 Max 12,08 6,09 2,20 Media 10,89 5,39 1,98 Lxl: N= 30 ; dMd; (9,42)10,31-10,78-11,47(12,08) × (4,98)5,04-5,245-5,94(6,09) Qm = 2,00 Basidi tetrasporici. Cheilocistidi claviformi con apice dilatato.

Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quélet; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Stefano Rocchi.

Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quélet; Regione Emilia Romagna; Novembre 2009; Foto di Federico Calledda.

Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quélet; Regione Lombardia; Dicembre 2008; Foto di Massimo Biraghi. Microscopia Spore in media 12,5 × 6 µm, leggermente verrucose e con perisporio pronunciato e semiaperto, non destrinoidi; cheilocistidi (40)50-65(70) × 7-14 con apice 4-6(8) µm. Spore in rosso congo. Spore in Meltzer. Cheilo.

Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quélet; Regione Lombardia, Parco fiume Oglio; Foto di Emilio Pini.

Hebeloma crustuliniforme (Bulliard) Quélet 1882 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Agaricales Famiglia Cortinariaceae Nome italiano Non si conoscono nomi italiani per questa specie. Etimologia Dal latino crustuliniformis = dalla forma di una crosta di pane. Cappello 3-10 cm, inizialmente convesso, assume, successivamente, forma appianata, spesso con grosso umbone al centro; cuticola leggermente vischiosa con l’umidità, color crema, giallo paglierino o ocra-rossiccio, più carico al centro; margine che resta a lungo involuto. Lamelle Imenoforo a lamelle, concolori al cappello negli esemplari giovani, brune a maturazione delle spore, con filo leggermente denticolato, trasudano goccioline che, seccandosi, lasciano macchie brune più scure. Gambo 3-7 × 0,8-1,8 cm, pieno, corto e tozzo, cilindrico ma con evidente bulbo basale; biancastro, finemente fioccoso o squamuloso, soprattutto all’apice. Carne Spessa e biancastra, con marcato odore rafanoide, sapore amaro. Habitat Gregario, nelle zone umide dei boschi di latifoglie, soprattutto sotto Nocciolo, ma anche sotto conifera; dall’estate all’autunno; molto comune. Commestibilità e Tossicità Specie sospettata di tossicità insufficientemente conosciuta, da sottoporre a nuove indagini e valutazioni. Specie simili Hebeloma sinapizans (Paulet) Gillet è molto simile, presenta delle colorazioni pileiche molto più marcate, tendenti al bruno-rossastro, carnicino, con il margine più chiaro e leggermente scanalato; le lamelle non secernono alcun essudato. Condividono spesso lo stesso ambiente: Hebeloma edurumMétrod si caratterizza per un marcato odore di cacao ed Hebeloma quercetorum Quadr. con odore rafanoide, cuticola viscosa leggermente rugoso-crespata verso il centro, margine del cappello più chiaro, base del gambo leggermente bulbosa. Le altre specie che, come quella in esame, secernono goccioline opalescenti dalle lamelle, sono generalmente caratterizzate dal gambo solitamente non bulboso e colorazioni pileiche molto chiare, quasi biancastre, tra le quali abbiamo: Hebeloma eburneum Malençon, con odore rafanoide, sapore dolciastro e crescita sotto Cedro. Hebeloma ingratumBruchet con odore pepato, sapore amaro e crescita sotto Pioppo e Salice. Hebeloma populinum Romagn. con odore come di cioccolato, sapore amaro, crescita sotto Pioppo. Hebeloma ochroalbidum Bohus, parimenti rinvenibile sotto Pioppo, si caratterizza invece per odore leggero rafanoide e sapore dolce. Hebeloma leucosarx P.D. Orton ha carne molto più bianca, odore leggero rafanoide, sapore dolce e crescita sotto Salice. Hebeloma crustuliniforme var. longicaudum (Pers.: Fr.) Quadr. si caratterizza per il gambo non bulboso e la crescita negli sfagni. Osservazioni Il Genere Hebeloma raggruppa circa un centinaio di specie, nell’ambito delle quali, il riconoscimento delle singole entità, a parte qualche rara eccezione, è impresa possibile solamente tramite un’approfondita analisi dei caratteri microscopici a causa della monotonia dei caratteri macroscopici, in particolare delle colorazioni pileiche che sono generalmente costanti. Si tratta altresì di un Genere in cui troviamo odori bizzarri che variano, a seconda della specie, dal rafanoide al fruttato, al pepato, allo zuccherino, al cacao. Scheda AMINT tratta da Tutto Funghi Regione Marche; Anno 2005; Foto di Pietro Curti.

Hebeloma circinans (Quél.) Sacc. 1891 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Agaricales Famiglia Cortinariaceae Foto e Descrizioni Al limite con il prato.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Regione Umbria; Novembre 2013; Foto di Mario Iannotti.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Regione Umbria; Luglio 2013; Foto di Pietro Curti.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Regione Umbria; Giugno 2013; Foto di Mario Iannotti. Comitato Scientifico A.Mi. Umbria 2013. Bevagna. Reazione macrochimica violetta all'Ammoniaca.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Regione Toscana; Settembre 2010; Foto e commento di Alessandro Francolini. Lignicolo annuale, stipitato o sessile con la caratteristica di avere la carne soffice: prendendolo fra le dita sembra infatti di schiacciare uno strato compatto di gommapiuma. È una caratteristica insolita per le Poliporacee ma comune al Genere Hapalopilus (che, infatti, deriva dal greco hapalós = molle, soffice e pílos = cappello). Si distingue per la colorazione complessiva di colore uniforme (ocra o cannella-brunastro), per la superficie sterile un poco tomentosa e ruvida, non zonata. Tutto lo sporoforo diventa poi leggerissimo una volta essiccato. I pori si presentano da rotondi ad angolosi. Cresce preferibilmente su legno di latifoglie (in particolare Quercia), più raro presso conifere. Altri congeneri sono Hapalopilus croceus dal color rosso-arancio (rarissimo in Italia) e Hapalopilus salmonicolor di color arancio vivo anche con sfumature rosate, raro anch'esso e reperito limitatamente all'arco alpino presso Pino. In questi esemplari e in altri reperiti lo scorso anno fa ho riscontrato un "viraggio" particolare dell'odore: una volta tolto dal supporto legnoso l'odore è buono, di anice; dopo un paio di minuti a tale odore di anice si sovrappone l'odore di mandorle amare (di amaretto) tale da ricordare alcuni Agaricus, anche se l'insieme non è così gradevole come per i Prataioli; dopo un quarto d'ora, però, l'odore diventa sgradevolissimo, come di carne andata a male o marcia, quasi nauseante; nel frattempo anche il colore complessivo (sia nelle superfici esterne che nella carne) diventa bruno-rossastro come un pezzo di fegato o di carne non freschissima. Imenoforo. In sezione. Primo piano.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Regione Lazio; Luglio 2011; Foto di Tomaso Lezzi. Campioni su legno di Quercia. Vista del lato inferiore e del lato superiore. Razione viola ciclamino con NaOH.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Giugno 2009; Regione Umbria; Foto di Stefano Rocchi. Reazione viola ciclamino con Ammoniaca.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Pianello di Cagli; Luglio 2008; Foto di Pietro Curti. Altro gruppo.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Regione Sardegna; Foto di Franco Sotgiu. Particolare.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Foto di Franco Sotgiu. Della Sardegna su ramo di sughero.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Regione Lazio; Foto di Mauro Cittadini. La caratteristica reazione viola lillacina all'ammonica.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill; Regione Lazio; Foto di Mauro Cittadini. Visione lato imenoforo.

Hapalopilus rutilans (Pers. : Fr.) Murrill 1904 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Polyporales Famiglia Polyporaceae Sinonimi Hapalopilus nidulans (Fr. : Fr.) P. Karst. 1881 Foto e Descrizioni Lignicolo a pori trovato su rami al suolo di caducifoglie. Regione Lazio, Faggeta di Soriano al Cimino; Luglio 2009; Foto e commento di Mauro Cittadini. Reazione violetta al contatto con l'Ammoniaca. Particolare sull'imenoforo della reazione all'Ammoniaca, con viraggio al violetto.

Gyroporus cyanescens (Bull. : Fr.) Quelet; Regione Lazio; Giugno 2015; Foto di Francesco Tozzi.

Gyroporus cyanescens (Bull. : Fr.) Quelet; Regione Emilia Romagna; Agosto 2010; Foto di Massimo Biraghi.

Gyroporus cyanescens (Bull. : Fr.) Quelet; Regione Toscana; Luglio 2009; Foto di Alessandro Francolini. Esemplari raccolti in Casentino a 1100 m s.l.m., in bosco misto Faggio-Abete bianco. Particolare che evidenzia il viraggio della carne, il gambo cavernoso con carne spugnosa e la "corteccia" del gambo relativamente spessa.

Gyroporus cyanescens (Bull. : Fr.) Quelet; Regione Toscana, 14° Raduno AMINT di Comano; Giugno 2005; Foto di Gianni Pilato. I caratteri distintivi mi sembrano tutti rilevabili dalle foto però li riassumo : cappello ocraceo, feltrato-peloso come il gambo verso la base; imenio biancastro tendente all'ocra virante verso il blu-nerastro al tocco, depresso intorno al gambo; gambo cavernoso.

Gyroporus cyanescens (Bull. : Fr.) Quelet; Regione Trentino; Settembre 2008; Foto di Pietro Curti. Macro con dettaglio del viraggio e del gambo cavo-farcito.

Gyroporus cyanescens(Bull. : Fr.) Quelet; Regione Toscana, 14° Raduno AMINT di Comano; Giugno 2005; Foto di Pietro Curti. Viraggio dopo 15 minuti. Viraggio dopo 60 minuti.