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2008.11 - Toscana - Tutor Paolo Benelli


Alessandro F
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Ritrovamenti regione Toscana - Mese di Novembre 2008

Nella parentesi a fine rigo il n° relativo al messaggio.

Elenco delle specie trovate e determinate:

Agaricus campestris L. Fr. (# 146-148)
Agaricus praeclaresquamosus Freeman (# 72-75, 97)
Aleuria aurantia (Persoon: Fries) Fuckel (# 100, 101)
Amanita caesarea (Scop.: Fr.) Pers. (# 156, 157)
Amanita citrina (Schaeffer) Persoon (# 94)
Amanita muscaria (L.: Fr.) Hooker (# 5, 6, 26, 117)
Amanita phalloides (Vaill.: Fr.) Link (# 149, 150)
Auricularia auricula-judae (Fr.) Quélet (# 49-51)
Boletus aereus Bull.: Fr. (# 85, 120, 122, 123, 168)
Boletus appendiculatus Schaeffer (# 12-15)
Boletus edulis Bull.: Fr. (# 2, 3, 27, 116, 121, 125)
Boletus erythropus Persoon ss. Fries (# 7, 8, 118, 119)
Boletus pinophilus Pilát & Dermek (# 124)
Boletus rhodoxanthus (Krombh.) Kallenb. (# 140, 169)
Calocera viscosa (Pers.: Fr.) Fries (# 58-60)
Calvatia excipuliformis (Scop.: Pers.) Perdeck (# 87)
Chlorophyllum rachodes (Vitt.) Vell. (# 80, 95, 96)
Clathrus ruber (Micheli) ex Pers.: Pers. (# 171)
Collybia butyracea (Bull.: Fr.) Kummer (# 79)
Colus hirudinosus Cavalier & Séchier (# 136-138, 151, 172)
Coprinus atramentarius var. squamosus Bres. [= Coprinus romagnesianus Singer] (# 43-48)
Coprinus cfr. lagopus (Fr.) Fr. (# 108, 109)
Cortinarius dionysae Rob. Henry (# 128)
Cortinarius elatior Fr. (# 92, 93)
Cortinarius ionochlorus R. Maire (# 152)
Cyathus olla (Batsch: Pers.) Persoon (# 170)
Entoloma lividoalbum (Khun. & Romagn.) Kubicka (# 153)
Entoloma rhodopolium (Fr.: Fr.) Kummer (# 154)
Fomes fomentarius (L.: Fr.) Fr. (# 9-11)
Geastrum lageniforme Vittad. (# 176)
Hebeloma radicosum (Bull.: Fr.) Ricken (# 31, 32)
Helvella lacunosa Afzelius (# 177)
Hygrocybe acutoconica (Clem.) Singer (1951) (=Hygrocybe persistens var. persistens) (# 127)
Hygrophoropsis aurantiaca (Wulf.: Fr.) Maire (# 115)
Hygrophorus eburneus (Bull.: Fr.) Fr. var. eburneus (# 16, 17)
Hygrophorus pseudodiscoideus var. cistophilus Bon & G. Riousset (# 141, 155)
Hygrophorus russula (Schaeff.) Kauffman (# 133)
Hypholoma fasciculare (Huds.: Fr.) Kumm. (# 4)
Inocybe geophylla var. lilacina Gillet (# 103)
Lactarius chrysorrheus Fr. (# 88)
Lactarius cistophilus Bon & Trimbach (# 132, 136, 180)
Lactarius decipiens Quélet (# 145, 158)
Lactarius sanguifluus var. violaceus (Barla) Basso (# 139)
Lactarius tesquorum Malençon (# 142, 178)
Lactarius vinosus Quél. (# 179)
Lactarius violascens (J. Otto) Fr. (# 144, 159)
Leccinum lepidum (Bouchet ex Essette) Quadraccia (# 129-131, 160, 181, 182)
Lepiota clypeolaria (Bull.: Fr.) Kummer (# 69-71)
Lepista inversa (Scop.: Fr.) Patouillard (# 82)
Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke (# 81, 89)
Leucopaxillus gentianeus (Quél.) Kotl. (# 126)
Lyophyllum littoralis (Ballero & Contu) Contu (# 135)
Macrolepiota konradii (Huijsman ex P.D. Orton) Moser (# 68, 90, 91)
Macrolepiota procera (Scop.: Fr.) Sing. (# 110, 114, 162)
Macrotiphula fistulosa (Holmsk.) R.H. Petersen (# 24, 25)
Marasmius oreades (Bolt.: Fr.) Fr. (# 52, 53)
Mycena epipterygia (Scop.: Fr.) S.F.Gray (# 39, 40)
Mycena pura (Pers.:Fr.) Kummer (# 66, 67)
Mycena rosea (Bulliard) Gramberg (# 64, 65, 86, 98, 99)
Oligoporus caesius (Schrad.) Gilb. & Ryvarden [= Postia caesia (Schaeff.: Fr.) P. Karsten] (# 41, 42)
Pholiota lenta (Pers.: Fr.) Singer (# 28-30)
Polyporus arcularius (Batsch) Fr. (# 61-63)
Pseudoclitocybe cyathiformis (Bull.: Fr.) Singer (# 106, 107)
Russula maculata Quél. & Roze (# 163)
Russula persicina Krombholz (# 185, 186)
Russula torulosa Bresadola (# 112)
Stereum hirsutum (Wild.: Fr.) Pers. (# 33-36)
Stropharia caerulea Kreisel (# 113)
Suillus collinitus (Fr.) Kuntze (# 134, 186)
Suillus granulatus (L.: Fr.) Roussel (# 104, 105)
Tapinella atrotomentosa (Batsch) Šutara [=Paxillus atrotomentosus (Batsch: Fr.) Fr. ] (# 102)
Trametes hirsuta (Wulfen) Pilát (# 56, 57)
Trametes versicolor (L.: Fr.) Pilát (# 54, 55)
Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quélet (# 164)
Tricholoma squarrulosum Bresadola (# 165)
Tricholoma sulphureum (Bull.: Fr.) Kummer (# 18)
Tricholomopsis rutilans (Scaeff.: Fr.) Singer (# 19-23)
Xerocomus pruinatus (Fr.) Quélet (# 111)
Xerula mediterranea (Pacioni & Lalli) Quadr. & Lunghini (# 143)

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Altri ritrovamenti:

Agaricus cfr. phaeolepidotus (F.H. Møller) F.H. Møller (# 166)
Agaricus cfr. porphyrizon P.D. Orton (# 167)
Entoloma sp.; Gruppo corvinum (# 174)
Entoloma sp.; Gruppo serrulatum (# 173)
Flammulaster carpophilus (Fr.) Earle s.l. (# 37, 38)
Geastrum cfr. nanum Persoon (# 175)
Laccaria laccata s.l. (# 76-78)
Lepiota cfr. castanea Quélet (# 161)
Leucoagaricus cfr. sericeus (Cool) Bon & Boiffard [= Leucoagaricus cfr. sericifer (Locq.) Vellinga] (# 83, 84)
Russula cfr. prinophila Sarnari (# 184)
Russula cfr. violeipes Quél. (# 183)


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Apro al posto di Paolo per il mese di novembre in Toscana.
Buona raccolta a tutti: di funghi, di foto e di determinazioni biggrin.gif

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Hypholoma fasciculare (Huds.: Fr.) Kumm.

Fungo tossico. Colore del cappello che può variare dal giallastro-arancio al giallo zolfo (anche con sfumature verdastre); il centro del cappello presenta una colorazione più vivace sul bruno-arancio, mentre il margine è più pallido; lamelle giallo-verdastre (più chiare da giovane, poi più scure, grigio-verdastre fino a nerastre); sapore nettamente amaro.

Confondibile con l'altrettanto tossico H. sublateritium che ha taglia maggiore, cappello e base del gambo di colore simile a quello dei mattoni (rosso-laterizio; da cui il nome) e lamelle giallo-grigiastre e poi olivastre. Il commestibile (con cautela) H. capnoides ha carne dolce e non amara, le sue lamelle non hanno tonalità giallo-verdastre e il cappello ha cromatismi più caldi (giallo-aranciati, con centro rossastro).

Dal Tutto Funghi, pag. 428: "Capita di trovare H. fasciculare nello stesso ceppo assieme a esemplari di Armillaria mellea: un motivo in più per aprire bene gli occhi nella determinazione."

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Boletus erythropus Persoon ss. Fries

Buon commestibile dopo adeguata cottura che consente di eliminare alcune tossine termolabili. Tutto il carpoforo è virante al blu in maniera intensa (al taglio o anche alla pressione). Odore fruttato e sapore dolce.

Dal TUTTO FUNGHI, pag. 560:

"Pur appartenendo a un Gruppo di Boletus critici, è facile riconoscerlo con una certa sicurezza: è l'unico Boletus a pori arancio-rossi che presenta contestualmente un cappello vellutato marrone e un gambo quasi interamente decorato con una finissima puntggiatura rossa: caratteri assolutamente univoci, compresenti solo in questa specie."

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Fomes fomentarius (L.: Fr.) Fr.

Da fomes-fomitis (lat.) = esca, alimento del fuoco. Per l’uso che se ne faceva. Cresce prevalentemente su Faggio, Pioppo e Platano.

Tra le altre caratteristiche di questo lignicolo, la stratificazione dei tubuli (riscontrabile con una sezione perpendicolare): ogni strato corrisponde ad un anno di crescita.

Dal TUTTO FUNGHI, pag. 160:

“Il fungo attacca l’albero vivo come parassita, propagando il proprio micelio all’interno del legno e generando i tipici carpofori a mensola. Quando l’albero muore e cade, il fungo continua la propria esistenza come saprotrofo, evidenziando il fenomeno del geotropismo cioè la capacità di questo tipo di funghi di orientare la parte fertile in modo parallelo al suolo: si “avvita” infatti su se stesso, garantendo così una ottimale dispersione delle spore.

Si tratta di un fungo conosciuto fin dall’antichità, tanto che ne è stato trovato qualche pezzo anche in una sacca rinvenuta con Ötzi, l’uomo del Similauan, risalente a 3300 a. C.; sfruttando la natura legnoso-stopposa del fungo, a quei tempi veniva sicuramente usato come esca per accendere il fuoco. In epoca successiva, sempre per lo stesso scopo, veniva sbriciolato in polvere e mescolato al salnitro in modo da facilitarne l’accensione. Sicuramente superati e non più proponibili anche gli impieghi del fungo come emostatico in chirurgia e come affila-rasoi dai barbieri di un tempo.”

 

Il numero dello stivale è un 45...

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