Pietro Curti

Che bello, un vero capolavoro di fungo. Vista la latifoglia, siamo in zona Cai Serra di Pianello di Cagli, passiamo alla conifera, pino nero alle Cesane di Fossombrone, Tricholoma terreum in quantità industriale.

A seguire, Agaricus bitorquis, Lyophyllum conglobatum, Coprinus comatus, Laccaria varie, Macrolepiota mastoidea, Lycoperdon vari, moltissimi funghi da studio e qualche capolavoro micologico come questo dai riflessi auri e dai toni sanguigni, Aureoboletus gentilis.

File e cerchi di Steccherini, Hydnum repandum.

Primi gruppi dello strettissimo e giallo parente, Cantharellus cibarius.

Bronco parliamo di funghi commestibili seri e facciamo il punto. Marche settentrionali, questa è la situazione in Provincia di PU. La latifoglia è munifica di Craterellus cornucopioides, corposi, profumatissimi e gustosi.

Bravissimi a tutti i calabresi, gran bel fungo diabolik, confermo il P.involutus ad Alfred_sila, per Antonio talmamax: l'Hypholoma non ha la base del gambo rossa, ha lamelle giallo verdastre, direi che si tratta di H.fasciculare; l'Helvella è H.lacunosa; il Cortinarius mi sembra che abbia il gambo rivestito da squamule e ghirlande, da cui probabile C.trivialis ed infine il T.terreum in latifoglia non ci può stare, se con umbone acuto, dimensioni minute, presenza di velo cortiniforme alla sommità del gambo negli esemplari giovani, forse T.myomyces, ciao a tutti e continuate così. Piero

Concludo stasera con un fungo che sembra venuto dai ghiacci e dalla consistenza quasi gelatinosa, Pseudohydnum gelatinosum, ciao a tutti, Piero

Altro gruppo, primo piano di Spathularia flavida.

Restiamo sempre sull'aureo, bellissime Spathularia flavida.

Primo piano dell'aureo pileo.

Sempre Agosto, altri funghi dal Trentino, la bellissima Pholiota flammans.

Infine Suillus grevillei dai cromatismi giallo limone, ciao a tutti, Piero

Suillus grevillei gruppo.

Suillus grevillei, primo piano.

Termino stasera con una serie di coloratissimi Suillus grevillei, giovani esemplari.

Altro scatto, sempre Helvella elastica.

In zona umida sullo sfagno un altro bellissimo fungo, Helvella elastica.

Questo Boletus edulis è stato scovato da bonni, si esercitava con il sollevamento pesi e a giudicare dalla sezione dell'albero sul cappello, direi con notevole successo..........porcino pesista.

Sempre Lactarius deterrimus, altro gruppo.

Continuiamo con i funghi agostani della Val di Fiemme in Trentino...........un simbolo, Lactarius deterrimus, il sanguinello delle dolomiti.

Airobit, scherzi a parte, direi che non devi preparare la cassa ma diversamente devi smettere assolutamente di mangiare nel presente e futuro Helvella crispa. Ovviamente non posso rispondere di ciò che viene fatto dai gruppi Bresadola in giro per l'Italia, Pesaro compresa. Mi rammarico profondamente che commettano errori così grossolani e pericolosi, spero che qualche responsabile nazionale AMB leggendo questi fatti nel nostro Forum, intervenga immediatamente e prontamente. Allora, in Helevella crispa è presente una sostanza chiamata gyromitrina, è presente vuol dire che la presenza di questa sostanza è stata chimicamente accertata, senza che possa esservi nessuna contestazione o dubbio. Cosa succede all'organismo umano se assume gyromitrina? Il nostro autore della pagina di Micotossicologia AMINT, Claudio Angelini, lo spiega in modo preciso: Sindrome giromitrica La lettura di questo articolo credo che chiarisca in modo inequivocabile la criticità di questa specie, ciao, Piero

Ok per Macrolepiota rachodes Antonio, ciao, Piero

Ahhh!!!!!!! Helvella crispa no!!!!! Dimostrata la presenza di giromitrina in questo fungo, con la giromitrina a lungo termine si può anche morire, Helvella crispa non è più fungo da raccogliere e consumare. Sono contento per il raffreddore concluso e per la dichiarata multiedulicità, allora la finferla è trebon, il raffreddore è guarito, vai pure a funghi!!!! Piero

Bronco le morette sono troppo delicate i sanguinacci non li citi nemmeno, ma allora dillo, sei monotematico e mangi solo i porcini, ti sta bene il raffreddore. Pineta del Parco delle Cesane di Fossombrone (PU), presenti anche questi (Cantharellus lutescens), ma tanto che te lo dico a fare? Piero

Altra specie interessante per la padella Tricholoma terreum (altrimente note come Morette), presenti in vaste distese, per gli altri funghi..............dobbiamo necessariamente rinviare a tempi più quieti, li godremo in Inverno, al caldo e con le caldarroste , ciao, Piero