Archivio Micologico

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Marche; Ottobre 2013; Foto e commento di Pietro Curti. Cromatismi viola in ogni settore, carne compresa. Imenoforo e gambo. Pileo.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Lombardia; Novembre 2013; Foto di Lorenzo Martinelli.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Umbria; Novembre 2012; Foto di Mario Iannotti.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Lombardia; Novembre 2009; Foto di Emilio Pini.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Piemonte; Novembre 2009; Foto di Gianluigi Boerio.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Piemonte, Valsesia - Scopa; Novembre 2009; Foto di Alessandro Remorini.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Lombardia, Valle Camonica; Ottobre 2010; Foto di Lorenzo Martinelli.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Marche; Dicembre 2009; Foto di Pietro Curti.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Trentino; Agosto 2006; Foto di Pietro Curti.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Abruzzo; Ottobre 2009; Foto di Pietro Curti.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Liguria; Gennaio 2008; Foto di Federico Calledda.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Sardegna, raduno AMINT; Novembre 2007; Foto di Giovanni Satta.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Lombardia; Novembre 2006; Foto di Massimo Biraghi.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Lombardia, Parco del Ticino; Anno 2005; Foto di Emilio Pini.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke; Regione Marche; Anno 2004; Foto e commento di Pietro Curti Lepista nuda è un ottimo commestibile difficilmente confondibile con altre specie, di cui consigliata l'adeguata cottura (almeno 15 minuti dal primo bollore). A maturità tende ad assorbire notevoli quantità d'acqua assumendo tonalità brunastre e consistenza acquosa, in questo caso si consiglia di non utilizzarlo ai fini alimentari. Questa Lepista facilmente distinguibile per il colore violaceo in ogni sua parte, saprotrofa, cresce sulla lettiera nel bosco, con crescita tardiva autunnale, ubiquitaria. Il Genere Lepista è caratterizzato dalle lamelle secendenti, che si staccano a pacchetti dalla carne sovrastante, cosa che non succede invece nel Genere Tricholoma.

Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke 1871 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Basidiomycetes Ordine Agaricales Famiglia Tricholomataceae Nome italiano Agarico nudo, Agarico violetto, Fungo di Santa Catena. Sinonimi Clitocybe nuda (Fr.) Bigelow & Smith 1969 Tricholoma nudum (Bull.: Fr.) Kummer 1871 Rhodopaxillus nudus (Bull.) Maire 1913 Etimologia Dal latino nudus= nudo. Per il rivestimento pileico liscio. Cappello 4-15 cm di diametro, convesso-appianato, talvolta anche depresso al centro, liscio, opaco, umido. Margine pruinoso a lungo involuto, poi svolto, ondeggiante, abbastanza regolare. Cuticola facilmente staccabile, di un bel colore viola, con sfumature fulvo-rossastre, con l'età diventa brunastro e da vecchio impallidisce in sfumature lilla chiaro o grigio-rosato. Lamelle Fitte, alte e sottili, quasi compatte, facilmente staccabili a pacchetti, sinuate o leggermente decorrenti sul gambo con un uncino. Di colore viola, lilla-bluastre, poi ocracee. Gambo 5-12 × 1,5-3 cm di diametro, cilindrico, grosso, pieno, fibroso, un po' ingrossato alla base ricoperta da evidenti residui miceliari. Elastico e fibroso, di colore lilla o viola con fibrille longitudinali bianco-argentee più evidenti alla sommità. Carne Tenera, delicata, pallida, con tempo piovoso si impregna d'acqua, grigio-biancastra con riflessi violacei. Odore aromatico forte ma amabile e gradevole, caratteristico. Sapore gradevolmente dolce. Habitat Cresce nel tardo autunno, dopo i primi freddi e fino ai primi geli, a gruppi, spesso a cerchi, in luoghi molto umidi e molto ricchi di humus, nei boschi di latifoglie e di conifere, spesso ai loro margini. Fungo cosmopolita, può trovarsi ovunque e può venir coltivato in giardino. Microscopia Spore 7-8 × 4-5 µm, ellissoidali, leggermente verrucose, rosa-carnicine in massa, pressochè ialine (trasparenti) al microscopio. Commestibilità e tossicità Da raccogliere con tempo asciutto. Buono e saporito solo dopo adeguata cottura, almeno 15 minuti dal primo bollore. Lievemente tossico da crudo. Specie simili Lepista personata, ha cappello grigio-caffellatte e gambo violetto. Lepista sordida, anch'essa commestibile, di taglia più piccola e più pallido, comune a gruppi nei parchi e nei giardini. Lepista glaucocana, sconsigliato, col cappello più pallido, di solito grigio-lilacino, con zone sfumate di viola pallido odore e sapore più deboli e assai meno gradevoli, terrosi. Cortinarius violaceus o altri Cortinarius dai colori simili possono essere siomiglianti nel colore, ma questi ultimi hanno le lamelle che assumono presto tonalità bruno-ruggine per la sporata marrona invece che bianca, ed il gambo con tracce brunastre, residui della primitiva cortina. Scheda di proprietà AMINT realizzata da Pietro Curti - Approvata e Revisionata dal CLR Micologico di AMINT. Regione Lazio; Gennaio 2022; Foto di Tomaso Lezzi. Spore verrucose. Osservazione in rosso Congo, a 1000×.

Lepista irina (Fr.) H.E. Bigelow; Regione Lombardia, località Crespi d'Adda; Novembre 2014; Foto di Massimo Biraghi. Parco pubblico con Pino silvestre.

Lepista irina (Fr.) H.E. Bigelow; Regione Lombardia, Parco di Monza; Novembre 2014; Foto di Marco Barbanera.

Lepista irina (Fr.) H.E. Bigelow; Regione Lombardia; Ottobre 2013; Foto di Massimo Biraghi.

Lepista irina (Fr.) H.E. Bigelow; Regione Trentino; Settembre 2011; Foto di Pietro Curti. Odore tipicamente floreale. Lamelle che si staccano a pacchetti.

Lepista irina (Fr.) H.E. Bigelow; Regione Trentino; Agosto 2011; Foto e commento di Tomaso Lezzi. 1º Congresso trentino sui funghi alpini, Cles (TN), Loc. Malgaroi. Profumo aromatico, floreale; lamelle secedenti (che si staccano a pacchetti).

Lepista irina (Fr.) H.E. Bigelow 1959 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Agaricales Famiglia Tricholomataceae Foto e Descrizioni Ritrovamento sulla sommità del Monte Peller, la cima più settendrionale delle Dolomiti di Brenta, habitat prateria alpina, altitudine 2.300 m s.l.m., determinato microscopicamente nel corso del convegno. Regione Trentino; Settembre 2013; Foto di Mario Iannotti. 3º Congresso trentino sui funghi alpini, Cles (TN), Loc. Malgaroi.

Paralepista flaccida (Sowerby : Fr.) Vizzini; Regione Puglia, pineta litoranea Lesina Marina; Gennaio 2015; Foto di Raffaele Mininno. Colorazione delle lamelle per reazione al contatto con KOH;

Paralepista flaccida (Sowerby : Fr.) Vizzini; Regione Lombardia; Dicembre 2014; Foto di Massimo Biraghi.

Paralepista flaccida (Sowerby : Fr.) Vizzini; Svizzera; Ottobre 2013; Foto di Roberto Cagnoli.