Archivio Micologico

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank; Regione Emilia Romagna; Settembre 2013; Foto di Massimo Biraghi.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank; Regione Emilia Romagna; Settembre 2012; Foto di Gianni Bonini.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank; Regione Emilia Romagna; Luglio 2011; Foto di Massimo Biraghi.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank; Regione Toscana, Villafranca in Lunigiana; Settembre 2011; Foto di Massimo Biraghi. Bosco di roverella.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank; Regione Emilia Romagna; Agosto 2010; Foto di Gianni Bonini.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank; Regione Emilia Romagna; Ottobre 2009; Foto di Gianni Bonini.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank; Regione Toscana; Giugno 2009; Foto di Alessandro Francolini. Boletalecea tipica della stagione calda, con habitat presso latifoglie (Castagno, Quercia, Faggio) e più raramente presso conifere (peccio). Cuticola asciutta, vellutata o sericea di colore variabile dal grigio-biancastro al bruno-nocciola ma sempre con tonalità chiare; il margine pileico è eccedente e a volte sfumato di rosa. Tubuli gialli nei giovani esemplari, poi giallo-olivastri, viranti all’azzurro-verde al taglio; pori piccolissimi, concolori ai tubuli, bluastri al tocco. Il gambo ha forma da cilindrica a ingrossata alla base, con colore di fondo giallo-cromo ma presenta sovente sfumature rosate più o meno diffuse o disposte in una fascia anulare. Reticolo a maglie piccole e concolori al fondo. Carne dal sapore dolce e dall’odore (più gradevole negli esemplari giovani) che alcuni Autori paragonano a quello dei coloranti a tempera. Commestibile buono solo dopo adeguata cottura, così come le altre specie appartenenti alla Sezione Appendiculati. Superficie poroide giallo-cromo, così come il colore di fondo del gambo, con sfumature rosate. Reticolo. ll cappello, screpolato per la stagione secca; carne giallina sotto la cuticola. Particolare delle maglie del reticolo.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank; Regione Lombardia; Luglio 2009; Foto di Massimo Mantovani.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank; Regione Lombardia; Luglio 2005; Foto di Massimo Biraghi. Sezione e viraggi.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank Regione Lombardia; Anno 2004; Foto di Emilio Pini.

Butyriboletus fechtneri (Velen.) D. Arora & J.L. Frank 2014 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Boletales Famiglia Boletaceae Sinonimi Boletus fechtneri Velen. 1922 Boletus appendiculatus var. pallescens Konrad 1929 Etimologia Dal latino fechtneri = di Fechtner, da nome proprio. Cappello 8-20 cm, inizialmente emisferico poi convesso-pulvinato, carnoso, con il margine eccedente, regolare; cuticola vellutato-feltrata, pruinosa, sericea, di colore da grigio-biancastro a grigio-crema, grigio-bruno, nocciola, talvolta con lievi sfumature rosate sul bordo. Imenoforo Tubuli lunghi, arrotondato-adnati, inizialmente gialli poi giallo-olivastri, viranti all'azzurro-verdastro alla sezione; pori molto piccoli, stretti, arrotondati, concolori ai tubuli, azzurro-bluastri alla pressione. Gambo 8-15 × 3-6 cm, cilindraceo, ventricoso, ingrossato alla base, talvolta subradicante, di colore generale giallo cromo, con colorazioni rosato-rossastre più o meno persistenti, sovente organizzate in una zona anulare, talvolta diffuse su tutta la superficie o ancora appena accennate; leggero reticolo a maglie sottili e allungate, di norma concolore al fondo. Carne Soda e compatta nei giovani poi molle negli esemplari maturi, giallina, virante all'azzurro-verdastro alla sezione, in maniera più evidente sul cappello e all'apice del gambo, talvolta rosato-rossastra alla base; sapore dolce, odore gradevole negli esemplari giovani, invecchiando assume un'odore sgradevole di fermentazione, di sostanze chimiche o di pittura a tempera. Habitat Cresce isolato o in piccoli gruppi in boschi caldi di latifoglie (Faggio, Castagno, Quercia), più raramente sotto conifere associato a Peccio, spesso su suolo calcareo, dall'estate all'autunno. Commestibilità e Tossicità Buon commestibile dopo cottura, al pari delle altre specie appartenenti a questo Genere. Specie simili Il genere Butyriboletus (ex sezione Appendiculati del genere Boletus) comprende funghi boletoidi aventi imenio (tubuli e pori) e carne dolciastra di colore giallastro, fino reticolo concolore e viranti, o non, alla sezione o per manipolazione. Stabilito che Boletus è monofiletico e usato per B. edulis e relativo gruppo, è stato creato il genere Butyriboletus. Il nome del genere è dovuto alla colorazione dell’imenio, del gambo e della carne che ricorda appunto il burro naturale, tanto che in alcuni stati in U.S.A. vengono comunemente chiamati “butter boleti”. Butyriboletus appendiculatus = Boletus appendiculatus, è caratterizzato da tinte pileiche bruno-rossastre e base del gambo tipicamente attenuata e radicante. Le forme del nostro fungo con cappello particolarmente chiaro potrebbero generare confusioni con le specie del genere Caloboletus (C. radicans e C. calopus) dalla carne tipicamente amara e dall’odore sgradevole di colla vinilica. Rubroboletus pulchrotinctus (Alessio) Kuan Zhao & Zhu L. Yang è diversamente caratterizzato da cuticola con colorazioni rosate diffuse, più cariche al margine e carne rosata sotto la cuticola. Altra possibile confusione potrebbe avvenire con le forme a pori gialli di Rubroboletus satanas. Osservazioni I pori gialli, i toni del pileo grigio-caffèlatte e le sfumature rosato-rossastre sul gambo agevolano la determinazione. La carne di questa specie, in particolar modo nei periodi caldi, è facilmente invasa da larve. Regione Emilia Romagna; Settembre 2012; Foto di Massimo Biraghi. Bosco di Faggio, il suo habitat tipico. Questo fungo raggiunge dimensioni importanti, il cappello è carnoso, asciutto, feltrato ma appena lucido se in ambiente umido, la cuticola eccede il margine; il colore è di tonalità chiara tra il nocciola il bruno e il grigio; i pori sono gialli come pure i tubuli e virano al verdastro o azzurrognolo al tocco o al taglio. Il gambo è cilindrico ingrossato alla base; giallo carico; a volte con sfumature rossicce che formano una zona anulare nella sua parte bassa ma che possono occuparne anche tutta la superficie. La carne è biancastra, soda negli esemplari giovani, di solito vira leggermente all'azzurro nel cappello. Sapore dolce, odore gradevole ma solo negli esemplari giovani. Ottimo commestibile dopo cottura.

Bulgaria inquinans (Pers. : Fr.) Fr.; Regione Abruzzo, L'Aquila; Novembre 2014; Foto di Raffaele Mininno.

Bulgaria inquinans (Pers. : Fr.) Fr.; Regione Marche; Ottobre 2014; Foto di Pietro Curti.

Bulgaria inquinans (Pers. : Fr.) Fr.; Regione Marche; Novembre 2011; Foto di Pietro Curti. Dettaglio superficie fertile. Gruppi. Soggetti giovani.

Bulgaria inquinans (Pers. : Fr.) Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2010; Foto di Stefano Rocchi.

Bulgaria inquinans (Pers. : Fr.) Fr.; Maggio 2011; Foto di Tomaso Lezzi. Aschi amiloidi, aporinchi; Spore lisce, brune, a forma di amigdale, spesso con una o più guttule; parafisi filiformi, forcate, con estremità ondulate. Osservazioni in L4, Spore negli aschi. Spore a forma di amigdale. Spore e parafisi. Parafisi filiformi.

Bulgaria inquinans (Pers. : Fr.) Fr.; Regione Marche; Ottobre 2005; Foto di Pietro Curti

Bulgaria inquinans (Pers. : Fr.) Fr. 1822 Tassonomia Divisione Ascomycota Classe Leotiomycetes Ordine Leotiales Famiglia Bulgariaceae Foto e Descrizioni Ascomicete prima globoso con superficie piana o depressa, in seguito a forma di dischi appianati, isolati o adiacenti, più o meno circolari, con il margine spesso dentellato e la superficie pileica liscia, nera, brillante; la faccia inferiore è invece feltrata, pustolata, di color ruggine o bruno-nerastro. Gli esemplari maturi assumono infine un colore nero, sfumato di verde petrolio. La carne è di consistenza gommosa e un poco gelatinosa; diviene molto dura, cornea, quando si essicca. Abbastanza comune, cresce sulla corteccia di latifoglie con particolare frequenza su Quercus spp.; non è insolito trovarlo in autunno sulla legna umida di Quercia tagliata per il focolare. Spore 11,2-12,8 × 6,7-7,9 µm, Qm = 1,7, ellissoidali, talune con profilo amigdaliforme, guttulate e di colore bruno scuro a maturità. Si potrebbe confondere con un basidiomicete, Exidia glandulosa (Bull. : Fr.) Fr., il quale si differenzia per i carpofori di norma fusi tra di loro, per la consistenza più gelatinosa e acquosa e per le spore allantoidi, settate e ialine. Regione Umbria; Novembre 2016; Foto e microscopia di Stefano Rocchi. Il margine del pileo dentellato. Il colore nero sfumato di verde petrolio degli esemplari maturi. Spore 11,2-12,8 × 6,7-7,9 µm, Qm = 1,7, ellissoidali, talune con profilo amigdaliforme, guttulate e di colore bruno scuro a maturità. Osservazione in acqua a 1000×.

Buchwaldoboletus lignicola (Kallenb.) Pilát 1969 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Boletales Famiglia Boletaceae Sinonimi Boletus lignicola Kallenb. 1929 Xerocomus lignicola (Kallenb.) Singer 1942 Pulveroboletus lignicola (Kallenb.) E.A. Dick & Snell 1965 Foto e Descrizioni Appartiene alle Boletaceae e si rinviene su legno di conifera, in particolare di Larice o di Pseudotsuga. Fungo raro, di interesse micologico, questo ritrovamento è stato effettuato sotto Pinus Silvestris. Regione Lombardia, Val Camonica, Loc. Bienno; Settembre 2010; Foto di Massimo Biraghi.

Brefeldia maxima (Fr.) Rostaf. 1873 Tassonomia Regno Protozoa Divisione Mixomycota Classe Mixomycetes Ordine Stemonitales Famiglia Stemonitidaceae Foto e Descrizioni Mixomicete di grandi dimensioni, fa parte delle Stemonitales. Foto e commento Giorgio Melzi.

Bovista plumbea Pers.; Svizzera; Giugno 2014; Foto di Roberto Cagnoli.

Bovista plumbea Pers.; Svizzera; Maggio 2014; Foto di Roberto Cagnoli. Spore 400×. Spore 1000×. Capillizio. Capillizio. 1000×.

Bovista plumbea Pers.; Regione Lombardia; Aprile 2012; Foto e microscopia di Massimo Biraghi. Macro per evidenziare il peridio. Capillizio a fiocchi singoli. Ramo principale 10-15 (20) µm, con ramificazioni più strette. Spore con peduncolo lungo oltre i 10 (18) µm.

Bovista plumbea Pers.; Regione Sardegna; Ottobre 2009; Foto di Franco Sotgiu.

Bovista plumbea Pers.; Regione Sardegna; Aprile 2007; Foto di Franco Sotgiu. Esemplari giovani. Esemplari vecchi.